揚げないローズマリーフライドポテトのレシピ、作り方(食育インストラクター かわなべあやこ)

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揚げないローズマリーフライドポテト 食育インストラクター かわなべあやこ先生

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ビールやワインのおつまみに切ってグリル皿で焼くだけのローズマリー風味のポテトフライ風はいかがですか?オイルで揚げないのでめちゃヘルシーです。トースターでも火加減の調整をすればできます。

<材料>  分量:2人分   調理時間:30分

じゃがいも
200g
オリーブ油
大さじ1/2
適量
ローズマリー
3枝

作り方

【1】

じゃがいもはタワシで泥を落とし、芽があれば深く取り除き皮付きのまま、くし切りにし、水でさっと洗い水気をしっかりきる。

【2】

ボールに1を加え、オリーブ油を回しかけ、塩を適量ふりかけロズマリーの枝を加えグリル皿にのせる。

【3】

グリル機能の両面焼きで上段約15〜18分焼き美味しそうな焼き色がつけば取出し盛りつける。

★調理のコツ・ポイント★

オリーブ油が少ないとヘルシーな人向け、物足りない人は焼いている途中で回しかけて下さい。

レシピ制作者

食育インストラクター かわなべあやこ

食育インストラクター かわなべあやこ:大阪から移転しました‼️パーソナルお料理教室鎌倉本校(神奈川県 鎌倉市 大船)

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ10000人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年 5月18日(土)   作り置き持ち帰りレッスン(基礎から自分のベースで習えるよ(^_−)−☆)


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