冬野菜たっぷり和風スープのレシピ、作り方（食育インストラクター　かわなべあやこ）

和風スープ習ってから毎日作っていて、家族が完食してくれるのが嬉しいです！味噌汁風なのに、具材をにんにくと生姜で炒めて月桂樹を入れてコトコト煮て…生姜で薬膳風になるのが息子にはヒットです！いつも家族が具材を残して汁だけ飲むのが悩みでしたが、先生に習った野菜のカットの仕方で克服できました！あと、味噌汁の味が安定しない私は…先生の分かりやすい分量の具や水、味噌の量で安心して作れるようになりました！

このスープ、昨夜早速作りました
栄養たっぷりで身体にも優しく野菜が苦手な子供達も喜んで完食してくれました
いつも美味しい料理と、それだけではなく食材の話やプラスαの話も沢山聞けてとても勉強になります

今日、教室にて習ってきて　さっそく実践して今夜の一品にしました。
とても　お野菜がいっぱい入って、体の温まるほっこりするスープで最高です！
少し多めに作り、お昼にも飲もうと思います！
先生、いつも手軽に美味しいお料理ありがとうございます。