クスパ レシピ
ハニーマスタードチキン 小宮山 美香先生
Xmasだけではもったいない！
作業は１０分！１時間後には美味しいお料理が待ってます💕
オーブン任せのチキン料理を覚えて、華やかな食卓を目指しましょう😀
＜材料＞ 分量:３人分 調理時間:１時間（漬け込み時間・焼成時間含む）
骨付き鶏もも肉
３本
＜下味＞
＊
蜂蜜
大さじ３
粒マスタード
大さじ２
醤油
大さじ２
白ワイン
大さじ１
オリーブ油
大さじ２
ニンニク（つぶす）
１片
ローズマリー
１枝
ローリエ
１枚
-
13件 - Tweet
作り方
【1】
鶏肉の皮目をフォークでさしてから全体に塩小さじ１・胡椒少々（分量外）をまぶす。鍋やフライパンに鶏肉を入れ下味の材料を加えてもみ込み、２０分程おき味をなじませる。
【2】
オーブンシートを敷いたオーブン皿に鶏肉をのせ、１８０℃〜１９０℃に予熱をかけておいたオーブンで２５分〜３０分程焼成する。
【3】
焼き上がったら、レタスを敷いたお皿に盛る。鍋やフライパンに残った下味の調味料を煮詰めて、お好みでかけてお召し上がり下さい♪
★調理のコツ・ポイント★
＊ローズマリーはドライリーフ小さじ１に替えて使用しても大丈夫です。
＊残ったお肉は、ほぐしてサンドイッチにして食べても美味しいです💕
レシピ制作者
小宮山 美香：komi's キッチン（神奈川県 川崎市麻生区万福寺）
■先生のプロフィール
大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
ローストチキン の人気レシピ
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する