10分でつくる　ピザのレシピ、作り方（林佳代子）

【1】

材料をすべてボウルに入れ、ひとつにまとめるようにこねる。

【2】

生地がまとまったら、ツヤが出るまでこねる。

【3】

台に打ち粉を敷き、麺棒で伸ばす。

【4】

ホットプレートかフライパンに生地をのせ、弱めの中火で焼く。

【5】

生地の色が変わったら（やや透き通ってきます）、上下を返す。

【6】

上にピザソース（トマトケチャップでも可）をのせ、具材を並べる。
※ソーセージなど、加熱が必要な具材はあらかじめ火を通しておきましょう。

【7】

さらにチーズをのせ、蓋をする。

【8】

チーズがとけたら完成。