クスパ レシピ
ふるふる杏仁豆腐
アガーを使って柔らかくくちどけの良い杏仁豆腐を作ります。
常温で固まるので、夏の暑い時期に重宝します。
レシピ制作者
羽多野奈緒美
東京都出身
■先生のプロフィール
[経歴]
2010年 町田調理師専門学校卒業
2011年 立川国際製菓通信科卒業
レストラン、焼き菓子店勤務
町田市でフェリーチェ料理教室及びクックパッド料理教室を主宰
資格
調理師
製菓衛生師
野菜ソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター
種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > ムース・ババロア
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