クスパ レシピ
あさりとグリンピースのディターリリーシ 髙橋 眞季先生
ビーズのような可愛いパスタのディターリリーシ。
たっぷりとダシが出る食材と合わせてスープパスタにしました。
包丁も使わない鍋ひとつで作れちゃう簡単レシピ♪
どの材料もパラパラと鍋に放り込むだけです！
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:２０分
AGNESI ディターリリーシ
７０g
あさり
２００g
グリンピース（冷凍）
１００g
おろしにんにく
小さじ１/４
オリーブ油
大さじ１
作り方
【1】
鍋にオリーブ油を入れて中火にかける。
【2】
あさりとグリンピース、おろしにんにくを入れて炒める。
【3】
全体に油が回ったら塩、黒胡椒を加える。
【4】
水と顆粒コンソメを入れて沸騰させ灰汁を取る。
【5】
ピエトロ AGNESI（アネージ）ディターリリーシと、オリーブ油をひとまわし（分量外）加えて、灰汁を取りながら８分間煮たら完成。
★調理のコツ・ポイント★
ディターリリーシは鍋にくっつきやすいので、混ぜながら煮ます。
レシピ制作者
髙橋 眞季：Bring kitchen（東京都 羽村市 小作台）
■先生のプロフィール
主婦歴21年。17年勤続した会社を家庭との両立が取れなくなり退社。 自身の経験より同じように疲れている女性…(全て読む)
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