【1】
水菜はよく洗い3㎝長さに切りそろえ、油揚げも細切りにしておく
【2】
鍋に昆布出汁を加え加熱し水菜と油揚げを加えみりん砂糖を加え5分加熱したらしょう油を加え5分加熱する
【3】
火を止め盛り付ける
舞茸を加えてもいいですが色が悪くなります 味は美味しいけど^^
かわなべ あやこ:みんなの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ(大阪府 交野市 南星台)
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆今までに教えた方はのべ10000人を超えました。…(全て読む)
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