美味しい地卵で♪ほうれん草とベーコンのキッシュのレシピ、作り方（髙橋　眞季）

【1】

ほうれん草は３㎝程度の幅のざく切りにし、ベーコンは１㎝程度の幅に切る。

【2】

フライパンにオリーブ油を入れてベーコンとほうれん草を炒め、ハーブ塩と黒胡椒で味付けしたら、粗熱をとる。

【3】

冷凍パイシートをタルト型に敷き、フォークで穴をあける。

【4】

ボウルに会津地鶏のたまごを入れて溶き混ぜ、とろけるチーズ、生クリーム、ハーブ塩、黒胡椒を入れて混ぜる。

【5】

粗熱が取れた2.を加えて混ぜ、タルト型に流し込む。

【6】

２００度のオーブンで２０分間焼いたら完成。