ホタテとブロッコリにんにく味噌炒めのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

ブロッコリは1房づつにして茹でておきます。

【2】

キャベツは適当に切りピーマンは1㎝幅に切り、椎茸は5㎜幅に切る。

【3】

フライパンにサラダ油熱し、みじん切にしたニンニクを炒める。

【4】

３にホタテから炒め、野菜を加えたら鶏がらスープの素と鷹の爪輪切を加え炒め合わせる。

【5】

４にAを加え、炒め合わせたら完成です。