大人パスタ♡しいたけとオリーブのパスタのレシピ、作り方（髙橋　眞季）

【1】

福島県産菌床しいたけは軸の先を落とし、スライスする。

【2】

にんにくはみじん切りにし、紫玉ねぎは、ざく切りにする。

【3】

鍋に湯を沸かし塩（適量・分量外）を加え、ショートパスタを表示時間通りに茹でる。

【4】

フライパンにオリーブ油入れて中火にかけ、オリーブ油が温まったらにんにく、オリーブを入れる。

【5】

にんにくの香りが出たら、しいたけと紫玉ねぎを加えて炒める。

【6】

パスタの茹で汁を大さじ2と、塩、黒胡椒を加えて味付けをする。

【7】

湯を切ったショートパスタとオリーブ油を加えて、全体を混ぜ合わせたら完成。