簡単!チーズクッキーのレシピ、作り方(かぜ えり)

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簡単!チーズクッキー かぜ えり先生

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おつまみに!おやつに!少ない材料で簡単に出来るおつまみクッキーです♩

<材料>  分量:ひと口サイズ15個分   調理時間:30分

薄力粉
50g
粉チーズ
10g
砂糖
小さじ1(約4g)
ひとつまみ
米油(またはオリーブオイル)
15g
豆乳(または牛乳)
10g
岩塩、ブラックペッパー
お好みで

作り方

【1】

オーブンを170度に予熱する

【2】

ボウルに薄力粉、粉チーズ、砂糖、塩を入れて混ぜる

【3】

岩塩、ブラックペッパーを入れて混ぜる

【4】

米油、豆乳を入れて混ぜて生地をまとめる
※まとまらない場合は豆乳を少しずつ足してください


【5】

生地を15等分して丸め、クッキングシートを敷いた天板の上で潰して平らにする

【6】

予熱の入ったオーブンで13分前後焼く

★調理のコツ・ポイント★

焼き時間は目安になっておりますので生焼けにご注意ください!
私は岩塩、ブラックペッパーは多めが好きです♡(笑)
手順5の平らにした後にさらに岩塩をかけても美味しいです!

レシピ制作者

かぜ えり:kaze~風~(広島県 広島市安佐北区 安佐町くすの木台)

■先生のプロフィール

某クッキングスタジオで4年勤務。 料理、パン、ケーキのレッスンをしていました。 食育アドバイザー、上級食育…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2022年 5月24日(火)   ラッピング付き!フロランタン


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