たこのレシピ
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たこのレシピ一覧
茹でたたこの足を切って並べるだけの簡単カルパッチョです。 白ワインと合わせても、また柚子こしょうを使用しているのでご飯にもよく合います。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 茹でたたこの足（大きめのもの）、にんにく、柚子こしょう（青柚子）、オリーブ油、塩
【煎り酒シリーズ】煎り酒を使った、和えるだけの簡単メニューです。 YouTubeでも動画で紹介しています。 https://youtu.be/4y3rb5RXLLw
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- タコの足、きゅうり、A｛煎り酒、 ごま油、 ラー油、 いりごま、 おろしにんにく｝
タコとセロリは相性ピッタリ！ ニンニクでソテーしてからしっかり冷やすことでマリネ風に♪ ケイパーを入れることでさっぱりとした口当たりに。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ５分（冷やす時間は除く）
- 材料
- 蒸しタコの足、セロリ、にんにく、ケイパー（酢漬け）、オリーブオイル、塩
たことパプリカで美肌♪ らっきょうで美腸♪ヾ(´ー｀)ノ 貝割れ大根のハートが可愛い～ カラフルだからパーティーやおもてなしにも◎
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- パプリカ、らっきょう、ボイルたこ、らっきょうの甘酢、オリーブオイル、貝割れ大根
前菜、おかず、パスタソースにもなるありがた常備菜です
- 分量
- ４～5人分
- 調理時間
- 15分（煮込み時間を除く）
- 材料
- たこ（大きめのぶつ切り）、玉ねぎロースト（市販品）、トマト（２cm角）、白ワイン、タイム、ローズマリーなど、にんにく（半分に切りつぶす）、アンチョビペースト、塩、オリ…
旬の蛸でサラダ仕立ての向付けにしました。ドレッシングは作りやすい分量になっています。調味料を複雑に配合していて、お肉にも合いますので、ローストビーフなどに使っていただいてもいいかと思います。
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ゆで蛸、わかめ、きゅうり、新玉ねぎ、フルーツトマト、大葉、梅干し果肉、サラダ油、仙台味噌、切りごま、米酢、出汁、醤油、味醂、塩・胡椒
ハロウィンに生姜料理何かないかなぁと考えて作ったお料理です。 ハロウィンといえばカボチャ？ カボチャ＋生姜ってある様でない組みあわせ。 折角だから大人の方が楽しめる料理がいいなってことで…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- かぼちゃ、しょうが、エリンギ、たこの足、にんにく
薬膳ではたこ ひじきは養血類と言われています イライラに良い理気類の陳皮もいれ あっさりと食べれます
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ゆでたこ、ひじき、貝割れ、陳皮、オリーブオイル、酢、醤油、砂糖、塩
刺身用のたこを使ってサラダ風に＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- アボカド、タコあし刺身用、キャベツ、ゆで卵、塩、ホワイトペッパー、すりおろしニンニク、マヨネーズ
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