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粥のレシピ

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粥のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

連日の猛暑で食欲のない日には冷や汁がおすすめです。 生の味噌の味が美味しいですよ! 火を使わず、夏野菜も加えてクールダウンしましょう。

分量
1人分
調理時間
10
材料
玄米ご飯(固くなっていないもの)、好みの味噌、冷やした浄水またはミネラルウォーター、きゅうり(薄い輪切り)*、白すり胡麻、カイワレ大根(1〜2cm)、小口ネギ、青紫蘇…

教室名:Fleurs de Cœur

お気に入りレシピ

病気の時や体調が優れない時は、料理をするのが大変ですよね。 そんな時は、まず玄米ご飯を多めに炊いておきましょう。 小分けして冷蔵庫で保存すればOK! この頃のような猛暑続きの日には、片手鍋…

分量
一人分
調理時間
10分
材料
玄米ご飯、梅干し(塩と赤紫蘇のみのもの)、黒胡麻塩、青シソ(細切り)、ワカメ(戻してカット)*、白すり胡麻、細ねぎ(小口)、カイワレ大根(2〜3cm)

教室名:Fleurs de Cœur

お気に入りレシピ

無病息災を願って1月7日の朝に食べられている七草粥🎶 コトコト煮るだけの手間無しのお粥は、いつ食べても美味しいです せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、全て揃…

分量
3人~4人分
調理時間
50分(煮る時間含む)
材料
米、水、塩、七草

美味しそう:10件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

寒い日の朝ご飯や、おやつにオススメです 電気圧力鍋で手軽に作ります。お米を水に浸す時間も要らず、材料を入れてボタンひとつ☆ 材料は、干し貝柱や鶏ムネ肉などお好みで、そのとき有る食材で作って…

分量
お茶碗4~5杯分
調理時間
30分(干し椎茸の戻し時間と圧力が下がる時間を除く)
材料
米、もち米、干し椎茸、☆干し椎茸を戻し汁、☆水、鶏手羽元(ムネ正肉など骨なしでもOK)、塩

美味しそう:1件  教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

お気に入りレシピ

薬膳でよく使われる蓮の実を使ったお粥です。むくみが気になる時、胃腸の調子が弱っている時、病後などに食べると元気になります。ダイエットにも最適です。蓮の実がない時は、他の豆類やいも類、蓮根な…

分量
2人分
調理時間
40分
材料
ごはん、水、蓮の実、塩、アオサ(乾燥)、麺つゆ(ストレートタイプ)、水、水溶き片栗粉

教室名:かんたん薬膳ごはん

お気に入りレシピ

出汁を取らずに旨味のあるおかゆが作れます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
とりももミンチ肉、ごはん(330g)、うずら卵(茹でて皮をむいた)、干しエビ、ネギもしくはパクチー、生姜(千切り)、長ネギ白い部分(みじん切り)、水、昆布、酒と薄口醤…

美味しそう:4件  教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)

お気に入りレシピ

病後の回復や老化防止の薬膳♪ カゼを引いた家族の病後の体力回復にさっと作った滋養を高める薬膳粥です。「腎(じん)」に若々しさを補充する栗や、黒木耳を加えたので老化防止にも応用が利きます。…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
◎ご飯、◎水、◎茹でた剥き栗、◎戻した黒木耳、◎チキンスープ、切三つ葉

美味しそう:2件  教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ Zoomオンライン横浜校

お気に入りレシピ

胃にやさしいお粥に栄養たっぷりの豆。切り餅も加えて様々な食感が楽しめます。ダルーラのスパイシーな味も朝の食欲増進にプラス♪

分量
2人分
調理時間
8分
材料
ダルーラ(スパイシーオニオン)、ご飯、切り餅、水、しょうゆ、パクチー

美味しそう:1件  教室名:アジアンダイニング料理教室

お気に入りレシピ

上質なたんぱく質であるお豆と鶏ささみにご飯の組みあわせで、朝からヘルシーにパワチャージ! ダルーア)ジンジャーチキンの美味しさはアジアンテイストにもピッタリ! その上、おかゆにすれば低カロ…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
A)ダルーア・ホットジンジャー 、A)水                、ごはん       、ささみ         、・ニョクマム 、・白胡椒  、香菜、青ねぎ

美味しそう:3件  教室名:クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」

お気に入りレシピ

簡単でかつ胃腸に優しく気力アップもできるお粥です

分量
4人分
調理時間
50分
材料
米、山芋、酢、クコの実

美味しそう:6件  教室名:和膳施 薬膳料理教室 ソレイユクラス

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