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寿司のレシピ

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寿司のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

デコ巻き寿司でオニの形を作ります

分量
4切れ
調理時間
30分
材料
《パスワード》、酢めし 白(目、頭の上)、酢めし 赤(顔)、酢めし 黒(髪の毛)、のり 1/2 周り、のり 1/4(角、最後の周り)、のり 1/6 髪の毛、のり …

美味しそう:2件  教室名:パンとおやつ茨木

お気に入りレシピ

身近な材料で、サラダ感覚の太巻き寿司。見かけもおしゃれなのでおもてなし料理にも使えます♪

分量
1本分
調理時間
20分
材料
酢飯、カニカマ、きゅうり、レタス、アボガド、海苔、【A】タレ・マヨネーズ、【A】タレ・しょうゆ、【A】タレ・わさび

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

合わせ酢は使わず、無添加のすしのこを使って失敗なしのレシピです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
刺身、みつば、菜の花やつぼみな、卵(錦糸卵用)、きび砂糖(錦糸卵用)、塩(錦糸卵用)、すしのこ、米、水

美味しそう:2件  教室名:三軒茶屋のお料理教室Kinuito

お気に入りレシピ

ローストビーフと甘めに焼いた卵焼きの角切りが、どドーンと入ったちらし寿司。酢飯の具に旬のふきとたけのこ、そして生姜の甘酢漬け(ガリ)を入れます。お皿に盛ってもお重に入れても華やかな仕上がり…

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
牛肉ブロック肉、塩(ローストビーフ用)、オリーブオイル、卵、きび砂糖、塩(卵焼き用)、たけのこの水煮、ふきの水煮、生姜の酢漬け(がり)、すしのこ、イクラ、米、水

美味しそう:1件  教室名:三軒茶屋のお料理教室Kinuito

お気に入りレシピ

クリスマスのブッシュ・ド・ノエルを巻きずして作った、子どもからご年配まで楽しめるメニューです。

分量
一つ分
調理時間
25分
材料
温かいご飯、寿司酢、焼き海苔、あられ、マヨネーズ、<具材>、キュウリ、大葉、ヤマイモ、パプリカ、練り梅

教室名:ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

サバをはじめ、青魚には中性脂肪を下げる働きがあります。 そんなサバを使って押し寿司にします。 水煮缶でも作れます(その場合は加熱して、しっとり程度まで水分を飛ばしてください)

分量
2人分
調理時間
15分(炊飯時間除く)
材料
米 、水(米用) 、A)米酢 、A)砂糖 、A)塩 、生サバ 、B)みりん 、B)しょう油 、ミョウガやしそ、三つ葉 

教室名:30minからだメンテ料理教室 象の台所

お気に入りレシピ

シンプルな五目ちらし寿司です。

分量
作りやすい材料
調理時間
40分
材料
レンコン、油揚げ、ニンジン、椎茸、絹さや、卵、水、ご飯、A砂糖、A酒・みりん、Aしょうゆ、すし酢、ごま油、刻み海苔

美味しそう:5件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

うなぎの蒲焼のアレンジレシピです^^

分量
2人分~3人分
調理時間
30分
材料
うなぎの蒲焼、ニンジン、キュウリ、寿司生姜(ガリ)、すし酢、白ワインビネガー、しょうゆ、刻み卵焼き、大葉、ラディッシュ、うなぎのタレ、ご飯

美味しそう:1件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

生ハムで寿司飯と大葉で包んだ寿司です^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
生ハム、大葉、ごはん、寿司酢、白煎りごま、しば漬け

美味しそう:2件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

服部幸雄先生のレシピのおいなりさんです。 2月11日は、 初午いなりの日です。 この日においなりさんを食べると、運気がアップするそうですよ~♪

分量
8個分
調理時間
30分
材料
●すし飯、ローカット玄米、酢、塩、砂糖、●すし具、牛脂、ごぼう、れんこん、にんじん、たけのこ、干ししいたけ、いんげん、しらたき、(A)しょうゆ、(A)みりん、(A)酒…

美味しそう:2件  教室名:料理が苦手な人のためのSmile Kitchen八千代中央 

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スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


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