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その他のレシピ

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赤しそのシロップを作った際に残ったシソ。もったいないなーということで作った「ゆかり」です。 仕上げに塩を足すかどうかは味見してからお好みで加えてください。

分量
出来上がり30〜40gぐらい
調理時間
3時間
材料
シロップの残りの赤しそ、塩、酢

教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

美容と健康に欠かせないオメガ3が含まれている「クルミ」を使ったディップ風ドレッシング。 スティック野菜や茹で野菜に付けても美味しい♪

分量
4人分
調理時間
15分
材料
生くるみ、味噌、太白ごま油、水、お好みの野菜

教室名:ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

甘味料ゼロのヘルシースイーツです。

分量
1人分
調理時間
10分
材料
冷凍バナナ、パイン、レモン汁、ココナッツフレーク(なくても可)、冷凍ブルーベリー

教室名:ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

サラダは毎日、いや毎食摂りたいですね。 サラダと一緒にヘルシーで簡単なドレッシングをご紹介します。 計り要らずで、サッと作れて応用もできて便利です。

分量
基本編
調理時間
3分
材料
レモン汁、しょうゆ、メープルシロップ

教室名:ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」

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おつまみに!おやつに!少ない材料で簡単に出来るおつまみクッキーです♩

分量
ひと口サイズ15個分
調理時間
30分
材料
薄力粉、粉チーズ、砂糖、塩、米油(またはオリーブオイル)、豆乳(または牛乳)、岩塩、ブラックペッパー

教室名:kaze~風~

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静かな今のうちに京都に出かける方が多い印象…上方のはんなりした白味噌仕立てのお雑煮です。私の恩師は関西の方。また錦の市場に行きたいものです。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
鰹だし、丸餅、里芋、大根・金時にんじん、三つ葉、柚子、西京味噌

教室名:Salon de Angel Cooking Studio

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おつまみや、おもてなしに スパイスを抜けばおこさんのおやつにもOK

分量
1人分
調理時間
15分(かぼちゃの加熱時間を除く)
材料
蒸しかぼちゃペースト、黒豆甘煮、チリパウダー、春巻きの皮、小麦粉のり(小麦粉+水)、揚げ油

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

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ささっと簡単なのに、味は本格的♪柿を使ったおかずレシピ

分量
2人分
調理時間
5分
材料
柿、大根、オリーブオイル、自然塩、黒胡椒粒

美味しそう:2件  教室名:美肌と体質改善 komehachi cafeclass

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ペーストは、少ない材料で作れて保存もききます。 バゲットに塗ったり、サラダ、パスタのアクセントに使ったりと使い勝手よいペーストです

分量
作りやすい量(4人分)
調理時間
10分
材料
オリーブ(黒)、アンチョビペースト、オリーブ油、ミニトマト(横半分に切る)、バゲット、バジル

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

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今が美味しい時です。地元福岡県は、無花果の生産量全国2位の生産量を誇ります。 砂糖不使用で、美味しいコンポートを作ってみませんか?

分量
作りやすい量
調理時間
15分
材料
無花果、みりん 、酢 、黒こしょう

教室名:九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)

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