その他のレシピ
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福島クッキングアンバサダーで、たくさん頂いた福島県産ふきのとう。 春の気配に喜びながら、さっそく「ふき味噌」にしました。 私の好みは、甘くてごま油が効いたもの。 １０分あれば作れちゃう簡単…
- 分量
- ５人以上
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 福島県産ふきのとう、味噌、酒、砂糖、ごま油 、ごま油（仕上げ用）
生姜の佃煮を食べて寒い冬を乗り越えましょう♪鬼滅の刃の蟲柱胡蝶しのぶちゃんの好物です♪おにぎりの具にしてもご飯のお供にも合いますヨ⭐️
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 生姜、みりん、粗糖、薄口しょうゆ、胡麻、酒
ズッキーニの和風のおかず。 茄子やゴーヤの代わりに、たまにはズッキーニで作ってみてはいかがでしょうか？
- 分量
- タッパー（中）
- 調理時間
- １５分
- 材料
- ズッキーニ、◎味噌、◎みりん、◎粉昆布、すりゴマ
レンジで簡単にカリカリベーコンを作り、自家製シーザードレッシングも作るサラダです
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- サニーレタス、ベビーリーフ、赤パプリカ、ゆで卵（一口サイズ）、ベーコン（1センチ幅）、Ａマヨネーズ、Ａ牛乳、Ａにんにくチューブ、Ａレモン汁、Ａ砂糖、Ａ塩コショウ、粉チ…
ホワイトアスパラを使った絶品ソースのサラダです。 フレッシュアスパラを使っていますが、ない時期は、瓶や缶の水煮でも作れます。 YouTubeでも紹介しています。 https://yout…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- スモークサーモン、A｛塩麹、 E.V.オリーブオイル、 黒胡椒・エルブドプロバンス｝、ベビーリーフ、温泉卵、塩・粗挽き黒こしょう、パルミジャーノチーズ塊、B{ホワイト…
ホワイトアスパラをレンジで蒸して、栄養やおいしさをとじこめた、アスパラの旨味たっぷりのスープです。 YouTubeでも紹介しています。 https://youtu.be/bne2tCZQ…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ホワイトアスパラガス、新玉ねぎ、塩麹、白味噌、マスカルポーネ（クリームチーズ）、生クリーム、牛乳、白こしょう、白ワイン、E.Vオリーブオイル、パセリのみじん切り
和えるだけの簡単な煎り酒シリーズです。 酒の肴、突き出しにぴったりの一品。 YouTubeでも紹介しています。 https://youtu.be/oFLXaB212C8
- 分量
- 1,2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 大根おろし、釜揚げ桜海老（なければ乾燥）、いりごま、ごま油、天かす、青のり、煎り酒
イタリアンパセリを使った大根サラダ。 生のハーブは香りがよく、定番料理の大根サラダもグッと洗練されたお味になります。 しんなりとした大根ときゅうりの歯ごたえが良くて、止まらない美味しさです…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 大根、きゅうり、ハム（スライス）、イタリアンパセリ、白ワインビネガー、ガーリックパウダー、塩、黒胡椒、オリーブ油
ドレッシング不要。スパイスのナツメグパウダーを振りかけるだけ！ナツメグのほんのりとした甘みとピリッとした苦味がアクセント。果物と野菜の素材の味を活かしたシンプルな召し上がり方。
- 分量
- 1人前
- 調理時間
- 5分
- 材料
- オレンジ、パプリカ、キュウリ、ナツメグパウダー
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