イタリア料理教室クオーレ(福岡県北九州市小倉北区)の教室情報

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最終更新日:2020/10/16

イタリア料理教室クオーレ(福岡県北九州市小倉北区)

初めてでも失敗しないイタリアマンマ直伝の美味しいパスタや家庭料理が作れるようになる少人数制の料理教室

この教室のフォロワー:
14人

初めてでも失敗しない、イタリアマンマ直伝の美味しいパスタや家庭料理が作れるようになる北九州市小倉北区にある少人数制、イタリア料理教室クオーレへようこそ。
大人気のプライベートレッスン(マンツーマン、お友達同士のみも含む)、ZOOMオンラインレッスンもあります。
日本イタリア料理教室協会認定校で、ご希望の方はイタリア料理研究家の資格を取ることもできます。

<こんなことを学びます>
現地イタリアマンマ直伝の美味しいパスタや家庭料理、イタリア菓子をお伝えしています。
パスタは乾麺だけでなく生パスタを作ることもあります。
レシピには載っていない基礎知識やコツを学べ、ポイントを押さえるだけで本場イタリアマンマの味に大変身。

<こんなことが出来るようになります>
イタリアマンマの美味しいパスタや家庭料理が自宅でパパッと気軽に作れるようになります。
作り方はシンプルで、作り置き(冷凍保存)もできるので忙しい毎日でも身体にいい、イタリアマンマのお料理が出せて、ドヤっとできます。
パスタソースが作れるようになると前菜やメイン料理にも使えるので、レパートリーの幅も増えていき、ソースを最大限に生かすことができるようになります。
大切な人や家族に食べさせたくなります。

<こんな風に教えます>
少人数制(1〜4名程度)でアットホームな雰囲気で一人一人丁寧にお伝えしています。
参加型のレッスンで、固定クラスではないので、自由に楽しく学んでいただきます。
プライベートレッスンはデモンストレーションか参加型どちからを自由に選べます。
オンラインレッスンはZOOMでマンマ直伝のパスタを作ります。

「月に一回ここのレッスンに来るのが楽しみなの!!」
「いつも味がきまらなかったんだけど、今は美味しく作ることができるようになりました。」
「パスタは家で作って食べるようになりました。」
「ホームパーティにレッスンで習ったお料理を出したら凄い大好評でレシピ教えてって言われて少し自慢でした。」
と生徒さまから嬉しいご感想をいただきます。

「イタリア料理教室クオーレでマンマのパスタを習ってきたのよ」と言いながら談笑するあなたを思い浮かべ、家族や友人との生活、空間のエッセンスにもなれますようにと、そんな想いを込めて心よりお待ちしています。

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
イタリア料理
マクロビオティック
ヘルシー料理
薬膳料理
ワイン・その他お酒
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 月謝で払う / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 基礎クラス(みんながよく知っているパスタなど、どなたでも安心して通える)
家庭料理クラス(簡単で美味しい、イタリアの家庭で出てくるマンマのお料理を作ります。)
郷土料理クラス(イタリア20州を毎月順番に巡り、その州のワインがでます。)
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 基礎クラス3品+ワイン2種+エスプレッソ 6,800円
家庭料理クラス3品+ワイン2種+エスプレッソ 6,800円
郷土料理クラス4品+ワイン2種+エスプレッソ 8,800円
プライベートレッスン 3,200円/人(各クラス料金に加算)
■今後開催予定のレッスン 家庭料理クラス [10月27日(火) 11:00]
プライベートレッスン、2名様以上での少人数制グループレッスン [10月28日(水) 11:00]
プライベートレッスン、2名様以上での少人数制グループレッスン [10月29日(木) 11:00]

レッスン風景

2019.10家庭料理クラス

2019.10家庭料理クラス

2019.9郷土料理クラス

2019.9郷土料理クラス

2019.9月家庭料理クラス

2019.9月家庭料理クラス

2019.6 郷土料理クラス(アブルッツォ州)

2019.6 郷土料理クラス(アブルッツォ州)


先生情報

若田英子

若田英子
教室主催/イタリア料理研究家/栄養士   福岡県出身

■先生のプロフィール

イタリア、フィレンツェを中心にミラノ、ローマで家庭料理を学ぶ。
帰国後は国内にてイタリア料理専門店に勤務後、市場で魚屋、肉専門店にて食材について学びイベントの料理教室の助手などを経てイタリア料理教室を自宅に開業。
自宅教室と外部企業からのイベントやスタジオでの講師も務める。
イタリア料理研究家
日本イタリア料理教室協会認定校
栄養士
薬膳マイスター
マクロビオティックインストラクター


■実績

ラジオ出演 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師

■保有資格

栄養士 / 食育インストラクター
日本イタリア料理教室協会認定校
イタリア料理研究家
マクロビオテックインストラクター
薬膳マイスター
食育インストラクタープライマリー
ココナッツオイルマイスター

■出身料理学校・師範名

東筑紫短期大学食物栄養学科卒業

教室詳細情報

■教室所在地

福岡県 北九州市小倉北区 馬借

■教室最寄り駅

JR線 小倉駅

■最寄り駅からのアクセス

西鉄バス 市立医療センター前 徒歩5分
北九州モノレール 旦過駅 徒歩5分

■教室開始年

2012年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

若田英子

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
若田英子
若田英子
教室主催/イタリア料理研究家/栄養士   福岡県出身

イタリア、フィレンツェを中心にミラノ、ローマで家庭料理を学ぶ。
帰国後は国内にてイタリア料理専門店に勤務後、市場で魚屋、肉専門店にて食材について学びイベントの料理教室の助手などを経てイタリア料理教室を自宅に開業。
自宅教室と外部企業からのイベントやスタジオでの講師も務める。
イタリア料理研究家
日本イタリア料理教室協会認定校
栄養士
薬膳マイスター
マクロビオティックインストラクター


教室からのお知らせ

2020/9/13

コロナの影響により、人数制限をしながら開催させていただいています。

2名様以上でのお友達同士の方や

プライベートレッスン(全クラス対応)の方は

募集日以外の日でも、お申し込みができます。

お気軽にお問合せください。

レッスン前に非接触式体温計、手洗い、消毒のご協力お願い致します。

各自手拭きタオルだけは忘れないようにご持参ください。‍

詳しくは料理教室専用LINEから発信しています。

http://lin.ee/oHdqrhy


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