料理教室 あきさんち(滋賀県大津市)の教室情報

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最終更新日:2020/10/17

料理教室 あきさんち(滋賀県大津市)

家族や子ども達、大切な人が笑顔になるレシピをお伝え致します!お子様連れ、初心者様も大歓迎です!

この教室のフォロワー:
8人
過去の予約人数:
7人

■想い・コンセプト
 ・家族、子供たち、大切な人が笑顔になる家庭料理をレッスン!をコンセプトにしています。
 ・生徒さまにとって、これを作れば間違いない!、子供達に伝えていきたい!と思って頂けるような「とっておきレシピ」をお伝え致します。
 ・お料理ちょっと苦手だな。。自己流でやっているけどこれであってる?。。等、お料理中に出て来る「?」を一緒に体験しながらお伝え致します。
 ・子育てに奮闘するママを応援致します。お子様連れ大歓迎です。リフレッシュできる空間作り、時間作りを大切にしています。試食もゆっくりして頂くことができますよ。


■どんなレシピを教えてくれるの?
 ・すぐに実践できるレシピ、応用が効く調理方法を取り入れた、「毎日の食卓を大切に」をモットーにした家庭料理です。
 ・手に入りやすくお家でも再現してもらいやすい食材、できるだけ身体に優しい材料を使用しています。
 ・機能面、衛生面を大切に使いやすさにもこだわった調理器具で実習して頂きます。


■どんな人が教えてくれるの?
 ・管理栄養士、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格を生かしたレシピ作りを大切にしています。
 ・今まで提案したレシピは2700レシピ以上!
 ・生徒さまお一人お一人に寄り添ったレッスンになるよう努めていきます。
 ・自身もまだ幼い子を持つ、2児の母。子育てを通して感じた悩みや大変さから、同じく子育てに奮闘するママを応援したい!と思っています。
 ・未来ある子供達に食を通して作る楽しみ、食べる楽しみ、感謝の気持ちを伝えていきたいと思っています。


■教室はどんな雰囲気?
 ・少人数制のアットホームな教室です。
 ・お一人お一人が全ての工程にご参加頂けるようレッスンは進めていきます。
 ・お子様連れの生徒さまは、お子様の様子を見ながら進めて行きますのでご安心下さいね。

ネット予約可能なレッスン

  • 10月レッスンは、まず『これさえあれば味が決まる!』『色々使えて便利』な「合わせしょうゆ」を作ります。そして作った『合わせしょうゆ』を使って、4品作って頂きます。メインはサンマの蒲焼き丼。サンマはお一人1尾ずつ3枚おろしにして頂きます。根菜類や野菜をたっぷりと使ったヘルシーでほっこり美味しい和定食のご提案です。

    ■開催日:
    10月27日 10月30日
    ■定 員:
    4名様
  • ご自宅のキッチンとあきさんち をオンラインで繋いでミニレッスンを行います。

    「オンライン。。」最近よく耳にするけれど、どんな感じなんだろう。。?
    うまくできるのかな。。ちょっとイメージが膨らまないな。。と感じておられる方も多いかと思います。

    そこでオンラインレッスン を行う無料アプリ(Zoom)を体験して頂きながら、またオンライン料理教室 あきさんちは、どんな雰囲気でどんな事を教えてくれるの?等、心配や不安な気持ちがご自身で体験して頂く事によって少しでも減ってくださるといいな。。という想いを込めて、今回体験レッスン を開催する事に致しました。


    詳細は  https://akisanchi-online.stores.jp をご確認ください🙇‍♂️

    ■開催日:
    10月28日
    ■定 員:
    3名様
  • 11月はクリスマスレッスンです♪
    今年はお家で過ごす方も多いのではないでしょうか?
    クリスマスと言えば、、チキン!
    中でも食卓が華やかになる丸鶏のローストチキンがメインです!

    クリスマスという特別な日だからこそ、楽しく作って、美味しく食べて、また命を頂くことに感謝する時間を皆さんと一緒に共有できればと思っています^^

    ■開催日:
    11月 2日 11月 6日 11月10日 ...
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 家庭料理
おもてなし料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり


入会金無料
初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース 家庭料理コース
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 3200円〜4200円
■今後開催予定のレッスン これさえあれば味が決まる!サンマの蒲焼き丼レッスン! [10月27日(火) 10:30]
オンライン体験レッスン 自家製ふりかけのおにぎりとお出汁 [10月28日(水) 10:30]
これさえあれば味が決まる!サンマの蒲焼き丼レッスン! [10月30日(金) 10:30]

レッスン風景

試食の時間は皆さん楽しそうにお話しされています^^

試食の時間は皆さん楽しそうにお話しされています^^

料理中に出て来る「?」を一緒に体験しながらお伝え致します。

料理中に出て来る「?」を一緒に体験しながらお伝え致します。

基本的に全ての工程にご参加頂けるよう進めていきます。

基本的に全ての工程にご参加頂けるよう進めていきます。

「毎日の食卓を大切に」をモットーにした家庭料理です。

「毎日の食卓を大切に」をモットーにした家庭料理です。


先生情報

杉本亜希子

杉本亜希子

■先生のプロフィール

大学卒業後管理栄養士、フードコーディネーター、食育インストラクターを取得。その後、レシピ数3万件を超えるサイトを運営する会社に就職し、レシピ提案、スタイリング、撮影、料理講師など、多くの事を学びました。お料理苦手だな。と思っている人の役に立ちたい。育児に奮闘するママを応援したい。子供達に感謝の気持ちや食べる事、作る事の喜びを伝えていきたい。そんな想いを込めて、料理教室をスタートしました。


■実績

Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師

■保有資格

管理栄養士 / フードコーディネーター / 食育インストラクター / 食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

滋賀県 大津市 大江

■教室最寄り駅

JR 琵琶湖線瀬田駅

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

杉本亜希子


先生情報
杉本亜希子
杉本亜希子

大学卒業後管理栄養士、フードコーディネーター、食育インストラクターを取得。その後、レシピ数3万件を超えるサイトを運営する会社に就職し、レシピ提案、スタイリング、撮影、料理講師など、多くの事を学びました。お料理苦手だな。と思っている人の役に立ちたい。育児に奮闘するママを応援したい。子供達に感謝の気持ちや食べる事、作る事の喜びを伝えていきたい。そんな想いを込めて、料理教室をスタートしました。



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