cafeBistro arbre(埼玉県川口市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2020/11/1

cafeBistro arbre(埼玉県川口市)

店舗内で月5~6回パン教室を開催しています。少人数制、ランチ付き。お店なので安心して参加できます。

この教室のフォロワー:
94人
過去の予約人数:
1142人

レッスン情報


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JSA認定ソムリエールによるワイン基礎講習会です。簡単な座学(約1時間)+ワイン数種類のテイスティングに食事がつきます。※開催月により内容はそれぞれ異なります。

フォロワー 1人
開催予定
12月:1
  • レッスン内容:ワイン・その他お酒
  • 定員:12名

クリスマスをイメージしたリースパンです。甘そうに見えますが、実はブラックペッパーとベーコンを具材に使用したお食事パン、という見た目とのギャップも愉しめるようにしました。成形の仕方もポイントです。

フォロワー 3人
開催予定
12月:6
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

はちみつと小麦胚芽を使用して作るコッペパンです。胚芽の香ばしさが特徴で、サンドイッチはもちろん、そのままトーストしても美味しく召し上がれます。

フォロワー 2人
開催予定
1月:6
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

 1 

先生情報
カフェビストロ アルブル
オーナーソムリエール   

現役飲食店オーナー兼、日本ソムリエ協会(JSA)認定ソムリエ。
大手料理教室に6年勤務、のち飲食店を開業しオーナーとなる。
料理教室での経験・ノウハウを活かし、店舗内でパン教室を不定期に開講。
好評のため、ワイン講習会・料理講習会・ケーキ教室も順に展開し、一部はプライベートレッスンで受付中。



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