クリスマス・記念日に♡型がなくてもok!デコレーションケーキ

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最終更新日:2021/5/7

お菓子とパンの教室 bake more(神奈川県横浜市)

お1人~開講☆お家での手作りをもっと美味しく・楽しい時間に!プレゼントしたくなるような『BAKE』

この教室のフォロワー:
8人
過去の予約人数:
2人

お家で作れる!デコレーション・お誕生日ケーキはこれで決まり!
しかも、特別な方や道具が無くても大丈夫!
お菓子のプロがお店に負けない美味しい手作りをお伝えします😊

クリスマス・記念日に♡型がなくてもok!デコレーションケーキ

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■使用ツール zoomを使用したオンラインレッスンです。
パソコン、スマホ、タブレットのいずれかで接続頂き、カメラはONでお願いします。
■レッスンメニュー クリスマス・記念日に♡型がなくてもok!デコレーションケーキ

毎年のクリスマスケーキ、お誕生日、記念日に
デコレーションケーキが手作りできたら‥と思ったことありませんか?


ケーキ型を使わなくても、クルクル回転台を用意しなくてもOK!!

作りやすいレシピをご用意しました!


通常のデコレーションケーキよりも早く、
そして初めての方にも挑戦しやすい方法をご紹介します。



スポンジがパサつく‥硬くなる‥
そんなお悩みを解決できるようになります。

ぜひマスターして、毎年の記念日にぜひご活用ください!



※こちらの講座は同業者の方のご受講はご遠慮いただいていますm(_ _)m


■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 全体の流れを説明後、デモンストレーションをしながら作っていきます。
■受講料 2,500円(税込)
■定員 3名
■用意するもの 〈準備して頂く材料〉

・薄力粉
・砂糖 
・無塩バター
・卵
・牛乳
・生クリーム 45%前後のもの1パック
・いちごなど、飾り用フルーツ
・あればバニラエッセンス



〈使用する道具〉

・ボウル 内径14〜16cmのボウル (ステンレス、アルミ、琺瑯のもの)
・ハンドミキサー
・ゴムベラ
・泡だて器
・ケーキ用ヘラ (100円ショップで購入できます)
・パン切りナイフ (スポンジを切るだけなのですが、あるとgood)
・オーブン
・ミトン


ご不明な点や、日程リクエスト等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
■備考 zoomのURLと、詳細レシピについては前日にメッセージに添付いたしますので、
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

当日は見るだけの参加もOKです。

その場合もカメラはONでご受講ください。

こちらの講座は同業の方のご受講はご遠慮いただいています。

レシピの無断転用・複写もご遠慮ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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先生情報
kazu
kazu
お菓子研究家   

小さい頃から好きだった作ること!辻製菓専門学校を卒業後、神奈川県内のパティスリー、レストラン、都内ベーカリー にて10年間勤務。
結婚後、新たにアイシングクッキーとお絵かきロール®を学び、教室スタート。
お1人~開講!初めての方も大歓迎の少人数制レッスンです☆
プレゼントしたくなるような『BAKE』に仕上げるちょっとしたコツを丁寧にお伝えしたいと思っています(^^♪


教室からのお知らせ

2020/3/31

ご覧頂きありがとうございます。

当面のレッスンにつきまして、コロナウイルス感染対策を第一に考え、お休みとさせていただきます。

とても残念ではありますが、一日も早い終息を願うと共に、その後はまた楽しくレッスンへご参加頂けるよう準備をしております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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