値下げしました【ガトーショコラ】「ナッツの入ったガトーショコラ」

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最終更新日:2024/3/28

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
148人
過去の予約人数:
287人

動画レッスン情報

2022/1/21 up 19:23
動画 値下げしました【ガトーショコラ】「ナッツの入ったガトーショコラ」
5.0
(評価数 1)
本格派のガトーショコラを
パティシエと一緒に作りませんか?

オマケで
ナッツの入ったガトーショコラの作り方付き!

質問承ります→ご購入から1か月まで

*宜しくお願い致します*
値下げしました【ガトーショコラ】「ナッツの入ったガトーショコラ」
画像クリックにて試聴可
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価格:¥3,000(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー メレンゲを泡立てるのに、ハンドミキサーを使っていますが
無くても、手で泡立てて頂ければ大丈夫ですよ!

チョコレートを使ったお菓子作りは、温度管理が作りやすさに影響して来ますので、少し、注意が必要です!

難しくないお菓子ですが、美味しく作りたいのでしたら材料を選びましょう!
美味しいチョコレートを使いましょう‼️
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

  • どん

    どんさん

    評価

    こちらの動画、いつもレッスンを受けている時と同じように分かりやすく、とても丁寧でした。
    昔、本を見ながらつくったガトーショコラが生焼けに仕上がって以来、敬遠してましたが、こちらの動画を元につくりましたところ、とても満足のいく仕上がりになりました。
    おうちで受講したい時にぴったりなレッスンだと思います!
    ありがとうございました!!

先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします


教室からのお知らせ

2024/2/26

ビアンドレ(武蔵新城教室)は、3月で閉店します。
4月以降は、スタジオ・ビアンドレ(二子玉川・二子新地教室)にて開催。
初めての方には、体験レッスンをお薦めします♪
他には、
イルプルーの本科メニューを抜粋してのレッスン、
初級コースレッスン、
動画(録画)レッスン、zoomライブレッスン、など
様々なご要望にお応え出来る様にと、考えております

宜しくお願い致します‼️

2024/1/4

今年も宜しくお願い致します。
3月で武蔵新城教室は閉店になります。これに伴い、動画レッスンに移行される生徒さんも増えますね!
今年の1月のお菓子は「エコセ」豪華なパウンドケーキで、とても美味しい…
日にちが経っても美味しいのです
今年こそは頑張りたい!という方におススメですよ!


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