薬膳と発酵食の教室 白檀のブログ

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最終更新日:2021/9/15

薬膳と発酵食の教室 白檀(埼玉県さいたま市浦和区)

浦和駅伊勢丹近くの教室専用マンションです。インナービューティ薬膳料理教室です。

この教室のフォロワー:
19人
過去の予約人数:
20人

高橋幸恵の薬膳と発酵食の教室白檀 さいたま市浦和区常盤 管理栄養士 国際中医薬膳師 発酵食エキスパート

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今月から「薬膳資格取得講座・中級クラス」さんのレッスンが始まりました…続きを読む>>
【20210914】549【薬膳と発酵食の教室 白檀*掲載のご報告】
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本日は掲載のご報告
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【20210912】548【薬膳と発酵食の教室 白檀*食養生】
2021/9/12 13:54 UP
さいたま市浦和区常盤にある「薬膳と発酵食の教室 白檀」です。
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今日は食養生について
今日ご紹介する食材は「ぶどう」です。
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【20210911】547【薬膳と発酵食の教室 白檀*発酵食レッスン報告】
2021/9/11 16:04 UP
さいたま市浦和区常盤にある「薬膳と発酵食の教室 白檀」です。
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はじめにさいたま市浦和区常盤にある薬膳と発酵食についてしっかりと学べ…続きを読む>>
【20210910】546【薬膳と発酵食の教室 白檀*Blog】
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【20210909】545【薬膳と発酵食の教室 白檀*レッスン報告】
2021/9/9 13:47 UP
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段々と季節が秋に向かっていることを実感する日々でしたね
最近ペースが…続きを読む>>
【20210903】544【薬膳と発酵食の教室 白檀*Blog】
2021/9/3 17:22 UP
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この2,3日一気に気温が下がりましたね
季節の変わり目は、思っている…続きを読む>>
【20210831】543【薬膳と発酵食の教室 白檀*薬膳料理レッスンメニュー】
2021/8/31 20:41 UP
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今日で8月も終わりですね。
前回から10日以上も間が空いてしまいまし…続きを読む>>
【20210820】542【薬膳と発酵食の教室 白檀*女性のための薬膳レッスン】
2021/8/20 15:48 UP
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今日は「女性のための薬膳」レッスンでした
(また写真撮り忘れです・・…続きを読む>>
先生情報
高橋幸恵 浦和駅伊勢丹近くの教室専用マンションでレッスン❣️
高橋幸恵 浦和駅伊勢丹近くの教室専用マンションでレッスン❣️
薬膳と発酵食の教室 白檀主宰    埼玉県出身

管理栄養士(国家資格)
栄養士
国際中医薬膳師(国立北京中医薬大学日本校)
発酵食エキスパート1級(発酵食大学®︎)
食品衛生責任者
発酵食(主に糀甘酒・塩糀・醤油糀)を約20年前から日々の生活に取り入れています。
その結果、健康と美容に対する効果を実感。
また時短でも料理が美味しく仕上がる糀の魅力にはまりました。
薬膳の知恵と発酵食で健康美人になりましょう!


教室からのお知らせ

2021/7/18

7月薬膳料理の写真をHPに掲載しました。
酷暑を乗り切る薬膳料理です。
特別な生薬は使用せず、手に入りやすい食材を使用します。
(手に入りやすい生薬は使用します)
7/25(日)、7/30(金)は若干お席があります。
お問い合わせやお申込み受け付けております。

2021/3/27

本日発酵食レッスン「醤油糀編」が終了しました。
醤油は日本の基礎調味料の中で、一番食品添加物が多いです。
食品表示について、消費者庁の法令を基に確認もしましたよ😊
🌿生徒様の声を紹介致します
*食品添加物の話は、とても興味深かったです。
普段口にしているものに、もう少し慎重にならなくてはと思いました。

*食品表示についてのお話が、とても勉強になりました。
以前から気になっていたのですが、なにがどう良くて、どこに注意して購入したら良いかが良く分かりました。
毎日食べるものだからこそ、気をつけたいです。

今日は生徒様が写真を沢山撮って下さいました。ありがとうございました。

2021/3/21

薬膳料理レッスンが始まりました。
木曜日クラスさん、日曜日クラスさんのみ若干名ご参加可能です。
詳細につきましては、お問い合わせ下さい。
宜しくお願い致します😊


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