薬膳と発酵食の教室 白檀(埼玉県さいたま市浦和区)のレッスン風景

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最終更新日:2021/9/15

薬膳と発酵食の教室 白檀(埼玉県さいたま市浦和区)

浦和駅伊勢丹近くの教室専用マンションです。インナービューティ薬膳料理教室です。

この教室のフォロワー:
19人
過去の予約人数:
20人

レッスン風景

  • 202105薬膳料理レッスンメニューです

    202105薬膳料理レッスンメニューです

  • 202105薬膳料理レッスンメニューです

    202105薬膳料理レッスンメニューです

  • 202105薬膳料理レッスンメニューです

    202105薬膳料理レッスンメニューです

  • 202105薬膳料理レッスンメニューです

    202105薬膳料理レッスンメニューです

  • 202105薬膳料理レッスンメニューです。

    202105薬膳料理レッスンメニューです。

  • 202103
原材料の様子を生徒様が撮って下さいました

    202103
    原材料の様子を生徒様が撮って下さいました

  • 202103
調理中の様子を生徒様が撮って下さいました

    202103
    調理中の様子を生徒様が撮って下さいました

  • 202103
醤油糀だけで作った一汁三菜のメニューです

    202103
    醤油糀だけで作った一汁三菜のメニューです

  • もっと見る
先生情報
高橋幸恵 浦和駅伊勢丹近くの教室専用マンションでレッスン❣️
高橋幸恵 浦和駅伊勢丹近くの教室専用マンションでレッスン❣️
薬膳と発酵食の教室 白檀主宰    埼玉県出身

管理栄養士(国家資格)
栄養士
国際中医薬膳師(国立北京中医薬大学日本校)
発酵食エキスパート1級(発酵食大学®︎)
食品衛生責任者
発酵食(主に糀甘酒・塩糀・醤油糀)を約20年前から日々の生活に取り入れています。
その結果、健康と美容に対する効果を実感。
また時短でも料理が美味しく仕上がる糀の魅力にはまりました。
薬膳の知恵と発酵食で健康美人になりましょう!


教室からのお知らせ

2021/7/18

7月薬膳料理の写真をHPに掲載しました。
酷暑を乗り切る薬膳料理です。
特別な生薬は使用せず、手に入りやすい食材を使用します。
(手に入りやすい生薬は使用します)
7/25(日)、7/30(金)は若干お席があります。
お問い合わせやお申込み受け付けております。

2021/3/27

本日発酵食レッスン「醤油糀編」が終了しました。
醤油は日本の基礎調味料の中で、一番食品添加物が多いです。
食品表示について、消費者庁の法令を基に確認もしましたよ😊
🌿生徒様の声を紹介致します
*食品添加物の話は、とても興味深かったです。
普段口にしているものに、もう少し慎重にならなくてはと思いました。

*食品表示についてのお話が、とても勉強になりました。
以前から気になっていたのですが、なにがどう良くて、どこに注意して購入したら良いかが良く分かりました。
毎日食べるものだからこそ、気をつけたいです。

今日は生徒様が写真を沢山撮って下さいました。ありがとうございました。

2021/3/21

薬膳料理レッスンが始まりました。
木曜日クラスさん、日曜日クラスさんのみ若干名ご参加可能です。
詳細につきましては、お問い合わせ下さい。
宜しくお願い致します😊


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