cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）の教室情報

1月20日 1月21日 1月22日 ...

親子丼の美味しさを決める割したを手作りします。
煮きりみりんや卵の半熟調整など学びましょう。

料理初心者の人も安心して受講していただけるようにゆっくり進めていきます。 切り物もなるべく一人ずつ行います。
ワークは「卵について学ぼう」です。

1月23日 1月24日 1月25日

ココアクッキーシューにふわとろクリームを入れて仕上げます。ドラマ「この恋あたためますか」とセブンイレブンのコラボで話題になったシュークリームをイメージして作りました。
今回は手軽に作れるように生地の糊化をレンジで行います。

シュークリームが膨らまないという人も見極めを学んでください。
バレンタインにも是非作ってみてください。

1月24日 1月27日 1月27日

寒い冬に食べたいビーフシチューパン。
フィリングはコーンビーフを使いお手軽に作ります。
うつわ型の成形はいろんなパンで使えますので是非作りに来てくださいね。