パンベーシックコース(5) 食パン(イギリスパン&プルマン)

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最終更新日:2023/4/25

パン工房 CASA(大阪府大阪市天王寺区)

ご家庭でも失敗なく作れるように、ふっくら美味しいパンづくりを楽しく学んでいただきます。

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過去の予約人数:
1人

パンベーシックコース、初級クラスのメニューです。
同じ生地で2種類の食パンを作ります。この回は機械捏ねのレッスンです。

パンベーシックコース(5) 食パン(イギリスパン&プルマン)

■レッスン開催日時

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■開催場所 大阪府 大阪市天王寺区
■レッスンメニュー ★イギリスパン(1本) 
シンプルで飽きのこない味。焼き型の上面が開いているので水分が程よく抜けて、軽い食感が楽しめます。
★プルマン(1本) 
フタ付きの型で焼くのでしっとりふわふわの焼き上がり。トーストやサンドイッチに。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 機械捏ね(フードプロセッサー)で生地を作り、発酵、成型、焼成と、ご自分の分を作っていただきます。出来上がり後、デモ分、スープをご試食していただきます。
■受講料 ※先生にお問い合わせください
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、持ち帰り用の箱または袋
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(パンベーシックパスポート1枚または共通チケット1枚)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン当日のキャンセルは全額をお支払いいただきます。ご了承ください。

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先生情報
こまつあきこ
こまつあきこ
教室主宰/パンシェルジュ   

15年間の欧州在住時に本場のパンの魅力に取りつかれ、パン作りの世界へ。
ロンドンにてAudrey Baking School卒業後、ストックホルムに転居し、自宅教室開催。
帰国後、ホームメイドクッキングでマイスターを取得し、難波教室・西大寺教室で約4年間パン・天然酵母パン担当講師を勤める。
現在はホームメイドクッキング指定校として自宅でパン・天然酵母パン教室「パン工房CASA」を開催。


教室からのお知らせ

2021/9/30

緊急事態宣言も解除になりましたね。
10月はベーシックコースに加え、ハロウィン単発講座など単発講座も盛りだくさんです。
詳しくはHPをご覧ください。
http://casa-homemade.bona.jp/

レッスンの様子はブログをご覧くださいね。
お問い合わせお待ちしております。

2021/5/4

単発講座「食パンシリーズ」申込み受付中です。
詳しくはHPをご覧ください。
http://casa-homemade.bona.jp/

2021/2/15

みなさまの安心・安全と、感染症予防対策としてパン工房CASAでは以下の対応を実施致しております。
・講師は毎朝検温し、マスクを着用をいたします。
・レッスン前の教室内のアルコール消毒を徹底いたします。
・レッスン中のテーブル・備品のアルコール消毒を徹底いたします。
・ウィルス対策として、換気扇・エアコン・窓開け等による教室内の換気を行います。
・会員のみなさまにも、マスク着用とアルコール消毒のご協力をお願いいたします。


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