Food Pro. Studio(フードプロスタジオ)(長崎県長崎市)の教室情報

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最終更新日:2023/7/14

Food Pro. Studio(フードプロスタジオ)(長崎県長崎市)

料理初心者から自己流ベテランまで、料理教室を運営中の先生や教室を始めたい方まで、食の底力を鍛えます!

この教室のフォロワー:
69人
過去の予約人数:
537人

現在、「食」を取り巻く環境やライフスタイルは人によってさまざまです。
ただ、どんなに多様化しようとも「食べることは生きること」。
作る楽しさ、食べる幸せ、食べてもらえる喜びを1人でも多くの方に伝えていきたいです。
超料理初心者さんから自己流ベテランさんまで、完全サポート&お悩み解決!
『楽しく学べて役に立つ』をモットーに笑顔が生まれる食卓作りを応援いたします。

この教室のレッスン

■レッスン内容 家庭料理
パン
洋菓子・ケーキ
和菓子
和食・日本料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
インド料理
エスニック料理
ヘルシー料理
乳幼児向け料理
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ●料理:基本をおさえ、家庭料理からおもてなしメニューまで学ぶことができます。
●パン:パン作りの基本を学べ、簡単に本格的な手ごねのパンを作ることができます。
●ケーキ:ケーキやお菓子、和菓子など、幅広く知識と技術を身に付けることができます。
■レッスン人数 最小1人~最大6人
■レッスン料金 1回完結レッスン。

レッスン風景

オンラインレッスン初心者でも安心してご受講いただけます。

オンラインレッスン初心者でも安心してご受講いただけます。

全体カメラを手元カメラを使い、分かりやすくお伝えしています。

全体カメラを手元カメラを使い、分かりやすくお伝えしています。

参加者一人ひとりのペースに合わせて進めていきます。

参加者一人ひとりのペースに合わせて進めていきます。

【料理】料理の基本をおさえ、広く深く学ぶことができます。

【料理】料理の基本をおさえ、広く深く学ぶことができます。


先生情報

山川陽子

山川陽子
料理家/教室主宰   長崎県出身

■先生のプロフィール

▶︎リピートされるレシピと段取り
▶︎テレビ 料理コーナー出演中📺
▶︎料理家歴21年/延べ生徒数4万人超え
▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰
▶︎企業様向けレシピ・商品開発


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
■テレビ長崎「マルっと!」料理コーナー講師(継続中)
■フジテレビ「食いしん坊!万才」出演
■長崎放送「あっぷる」出演
■テレビ長崎「ヨジマル」出演 他多数
■長崎新聞別刷「とっとって」掲載
■ながさきプレス「ながさきカフェおさんぽBOOK」、「長崎ごちそう大図鑑」掲載
■ながさきプレス「2019年9月号、10月号、2020年1月号、4月号、9月号」掲載
■商品開発・レシピ開発を手がけた企業多数

■保有資格

調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター / 食生活アドバイザー / ティーインストラクター / 食品衛生責任者
ヘルスフードカウンセラー1級

■出身料理学校・師範名

フードプロ総合アカデミー フードスペシャル総合科 修了

教室詳細情報

■教室所在地

長崎県 長崎市

■教室開始年

2019年

■レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

山川 陽子


先生情報
山川陽子
山川陽子
料理家/教室主宰   長崎県出身

▶︎リピートされるレシピと段取り
▶︎テレビ 料理コーナー出演中📺
▶︎料理家歴21年/延べ生徒数4万人超え
▶︎料理・パン・ケーキ教室主宰
▶︎企業様向けレシピ・商品開発


教室からのお知らせ

2022/9/28

〈テレビ出演のお知らせ〉
KTNテレビ長崎で月~金曜日の夕方に放送されているニュース情報番組「マルっと!」の料理コーナー「お役立ち よかよーごはん」に月に一度、出演しています。
「楽しく学べて役に立つ」レシピをたくさんご紹介しています♪

今月(9/27)はサバ缶を使って栄養とうま味たっぷりの絶品トマトパスタ「プッタネスカ」を作りました。
https://www.ktn.co.jp/mottele/2022/09/post-164.html

見逃し配信は、上記URLをコピーしてブラウザに貼り付けていただくか、「モッテレ」で検索してご視聴ください!

2022/7/9

<監修のカフェについて>
レシピ監修をしているCOCOLABO Kitchen同フロアの【BAMBOO Cafe】では現在、テイクアウトやデリバリー(UberEats・出前館)も行っております!
期間限定のキッシュ(スモークサーモンとほうれん草)やスコーン(レモンとヨーグルト、ダブルコーン)も人気です。
COCOLABO Kitchenのご案内もできますので、ぜひ足をお運びください♪

2020/1/20

2020年1月19日(日)11:45~放送のフジテレビ「くいしん坊!万才」で松岡修造さんと一緒に「長崎サラダ」を作りました!
■番組公式ウェブサイトでは、放送内容をご覧いただけます。
https://www.fujitv.co.jp/kuishinbo/backnumber/2019/bn07nagasaki.html
■番組公式インスタグラムでは、レシピを公開しています。
https://www.instagram.com/p/B7fCayRBROa/?utm_source=ig_web_copy_link

ぜひご覧ください☻


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