クリスマス特別レッスン・ヴィエノワショコラ&オリーブベーコンのフォカッチャとクリスマスケーキ

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最終更新日:2023/10/3

パン教室Coupe(クープ)(長野県上田市)

パン作りに必要な知識・技術が幅広く身につきます 楽しくて美味しい時間をご一緒しませんか*

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
42人

Coupe恒例となりましたクリスマス特別レッスンを今年も開催します♪
・パンヴィエノワショコラ ココア生地のヴィエノワに特性チョコクリームを絞りピスタチオを飾ります。
・グリーンオリーブとベーコンのフォカッチャ 18㎝角型で焼くフォカッチャはフワフワの焼き上がり!ボリュームがあるのでパーティにぴったりです!
(パン生地は機械ごねです。)
・クリスマスケーキ フランボワーズパウダーのスポンジにイチゴを挟んで、濃厚なマスカルポーネ入りのクリームで仕上げます。かわいいケーキ箱に入れてお持ち帰りいただきます。

クリスマス特別レッスン・ヴィエノワショコラ&オリーブベーコンのフォカッチャとクリスマスケーキ

■レッスン開催日時

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■開催場所 長野県 上田市 上田
■レッスンメニュー ・パンヴィエノワショコラ お一人4個
・グリーンオリーブとベーコンのフォカッチャ お一人18㎝角型1台
・クリスマスケーキ お一人4号1台
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 一次発酵後の生地でパンの分割・丸めから成型・焼き上げまでを実習形式で行い、発酵の時間にスポンジを焼いてケーキを作ります。完成後ランチ形式で試食していただき、皆さんで後片付けをして終了となります。

■受講料 5,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 お持ち帰り用カゴなど
■備考 試食につきましては コロナウィルス感染拡大状況を見て 試食タイム無しでお持ち帰りとさせていただく場合もあります。ご了承下さい。
2~3名様で別の日程も可能です。お問い合わせ下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 恐れ入りますが準備の都合上、前日・当日のキャンセルはレッスン料の全額をお願い致します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
中村 まさ代
中村 まさ代
パン教室主宰   富山県出身

パンとお菓子とケーキの手作り教室です。
パン作り・お菓子作りの知識と技術が 幅広く身に付きます。
美味しくて楽しい時間を ご一緒しましょう♪

【Coupe予約サイト上田市】からも お申し込みいただけます。


辻製菓専門学校別科 製パン技術講座修了
製菓技術講座修了
ジャパンホームベーキングスクール認定教室
ナチュラルフードコーディネーター



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