電気オーブンで作るバケットショコラ

2021/3/31

5月のレッスン情報を公開しました。
パンは松尾美香先生監修のパンレッスン自家製レーズン酵母レザン。4種類のレーズンがぎっしり入った贅沢なレーズンパンです。
お菓子は新作ショコラブランとピスタチオのシフォンケーキです。ホワイトチョコとピスタチオを生地に入れたワンランク上のシフォンケーキです。
春限定柑橘シュトーレンも5月までレッスンいたします。
日程の追加、開始時間の変更、過去レッスンの開催のご要望など承ります。お気軽にお問合せください。

ご予約、お申込みお待ちしております。

2021/3/22

緊急事態宣言が解除になりましたので対面レッスンを再開します。4月までは開催できなかったレッスンのリクエストや振り替えレッスンを中心とさせていただきます。(気温などの関係でできないレッスンもあります)
3月メニューとして募集する予定だった春のシュトーレン、柑橘シュトーレンの情報を公開しました。柑橘中心の自家製漬け込みフルーツをたっぷり入れた爽やかなシュトーレンです。春シュトーレンなので5月くらいまでのレッスンといたしますがリクエストに応じて日程を増やしますのでお気軽にお問合せください。
オンライン動画配信レッスンの新メニューも公開しました。ご予約お申込みお待ちしております。

2021/2/28

4月のレッスン情報を公開しました。昨年開催中止となったパッションフルーツとココナッツムースのタルトレットをレッスンします。パンレッスンについてはもう少々お待ちください。
現在緊急事態宣言中で通常レッスンをお休みしていますが解除されましたらレッスン開
催します。3月はリクエストを中心にレッスンしますので日程の追加、開始時間の変更、過去レッスンの開催のご要望などございましたらお気軽にお問合せください。
オンラインレッスンも含めご予約、お申込みお待ちしております。