『フライパンで焼く【豚ひれ肉の幽庵焼き】』 | 傳十郎：和食料理教室の動画レッスン

最終更新日:2024/4/19

傳十郎：和食料理教室（千葉県）

プロのコツを学んでワンランク上の和食を作れるようになってみませんか？

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動画フライパンで焼く【豚ひれ肉の幽庵焼き】

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お醤油などの調味料を合わせて中に柚子を入れ食材をつけてから
焼く幽庵焼きになります。

今回は、ご家庭でも作りやすいようにフライパンを使って上手に焼く焼き方のコツ
をご紹介していきます

特別なものは使いませんので手軽にできて
豚肉以外にお魚なども美味しくできますのでとても便利だと思います

動画レッスンでは、お教室と同じように調理過程をご自宅でじっくり学ぶことができます。

また、いつでもどこでも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして何度も見直す事が出来ます。

日々の料理のスキルアップに必ずお役に立てる内容となっております。
是非、この機会にコツを取り入れた動画レッスンをお試しください。

画像クリックにて試聴可

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価格:￥980(税込）

視聴期限：無期限

クスパクリスマス2021 幽庵焼き豚肉柚子和食フライパン

■レッスンメニュー	豚ひれ肉の幽庵焼き
■レッスン内容	和食・日本料理
■備考	ご購入後PDFファイルにてレシピをご覧ください
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 石井　傳十郎; 和食料理人群馬県出身
都内銀座、恵比寿などの和食料理店で料理長を経験、ニューヨーク国連大使公邸料理人などを約６年間務める。
都内の和食料理店を中心に料理人をしておりましたが、手作りの楽しさ美味しさなどを料理を通じて伝えていけたらと思い少人数でアットホームなお教室を始めました。身近な食材を使い、ちょっと一手間プロのコツを加えワンランク上の和食の家庭料理目指していただいたり、レパートリーを増やしていただけたらと思います。

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フライパンで焼く【豚ひれ肉の幽庵焼き】

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