dot Deco.(北海道札幌市中央区大通西)の2020年12月レッスン情報

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最終更新日:2024/4/22

dot Deco.(北海道札幌市中央区大通西)

写真を撮りたくなる素敵なお菓子を楽しく作りましょう!北海道初のJSA認定デコレーションスイーツ教室

この教室のフォロワー:
74人
過去の予約人数:
250人

レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
202012 5日 (土)

JSAパーティーデコレーションケーキ認定講師講座です。レッスン1から6を順に受講して頂きます。
受講料にはテキスト・キット料が含まれており、講座終了時に別途認定登録料・日本サロネーゼ協会年会費がかかります。

  • 受講料:142,010円(税込)
    12月 5日(土) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

クリスマスモチーフのアイシングクッキーを簡単なもの・難しいものをミックスして5枚作ります。全て食べられます!<大人のみ受講可能なレッスンです>。お持ち帰り用箱、袋付きです。

  • 受講料:3,800円(税込)
    12月 5日(土) 13:30〜16:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20201212日 (土)

アイシングクリームを使い、クリスマスツリーを24個のミニミニオーナメントパーツで飾りキャンバスにデコレーションします。
観賞用、食べられません。<所要3時間、大人のみ受講可能です>。
お持ち帰り用保管箱、袋付きです。

  • 受講料:5,500円(税込)
    12月12日(土)  9:30〜12:30
    満席
  • 12月12日(土) 13:45〜16:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20201214日 (月)

アイシングクリームを使い、クリスマスツリーを24個のミニミニオーナメントパーツで飾りキャンバスにデコレーションします。観賞用です。<所要3時間、大人のみ受講可能です>。
オンラインレッスンでは土台のキャンバス、お持ち帰り用箱、アイシングクリームなどをご自宅に送付します(送料はレッスン料に含まれています)。
下記の2つの受講条件を満たす方のみお申し込みください。
①フードドライヤーをお持ちの人②アイシングクリームの水分調整・コルネ詰めができる人

  • 受講料:5,000円(税込)
    12月14日(月) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20201215日 (火)

ALA公式の和スイーツ・花もなかレッスンです。あんクリームで絞ったお花をもなかに入れたお餅の上に飾ります。お花を5種類絞り、大きなもなか2つにデコレーションするデモを見ていただきます。※生徒様と同時に作るレッスンではありません
(オンライン受講の場合別途ライセンス料11,000円と事務手数料1,100円、ALA年会費3,300円と、口金セット料金1,980円がかかります。詳細はお問い合わせください。)

  • 受講料:8,250円(税込)
    12月15日(火) 11:30〜12:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:4名

ALA公式の和スイーツ・花おはぎレッスンです。オンラインであんクリームで絞ったお花をおはぎに飾るのをデモンストレーションします。(お花を5種類絞り、小さなミニおはぎを5つにデコレーションします。)

この日はライセンスレッスン・単発レッスンどちらも可能です。
受講料8,250円※別途口金セット2,640円の口金購入が必須です
ライセンスが必要な場合はライセンス料と年会費が別にかかります(ライセンス登録料11,000円と事務手数料1,100円、年会費3,300円)


開講前日までに見本(クール便で着払いで発送)とレジュメをご自宅へお届けします。デモンストレーションを一通りオンラインで見ていただきます。

詳細はお問い合わせください。

  • 受講料:8,250円(税込)
    12月15日(火) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:3名
20201216日 (水)

クリスマスモチーフのアイシングクッキーを簡単なもの・難しいものをミックスして5枚作ります。全て食べられます!<大人のみ受講可能なレッスンです>。お持ち帰り用箱、袋付きです。

  • 受講料:3,800円(税込)
    12月16日(水) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20201218日 (金)

クリスマスモチーフのアイシングクッキーを簡単なもの・難しいものをミックスして5枚作ります。全て食べられます!<大人のみ受講可能なレッスンです>。お持ち帰り用箱、袋付きです。

  • 受講料:3,800円(税込)
    12月18日(金) 14:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20201219日 (土)

ALA公式の和スイーツ・花あんころ(TM)の秋冬デザインのレッスンです。あんクリームで絞ったお花をあんころもちに飾り、木箱に入れてお持ち帰りいただきます。お花を4種類絞り、箱に敷き詰めた餅の一面にデコレーションしましょう。当日在庫があれば使用した口金セットを購入いただくことも可能です。
単発レッスンにもレシピがついてきますが、ライセンス取得すると固くならないお餅のレシピがついてきます。
(ライセンスが必要な方は別途ライセンス料と手数料、年会費がかかります。詳細はお問い合わせください。)

  • 受講料:8,250円(税込)
    12月19日(土) 10:00〜12:45
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:2名

アイシングクリームを使い、クリスマスツリーを24個のミニミニオーナメントパーツで飾りキャンバスにデコレーションします。
観賞用、食べられません。<所要3時間、大人のみ受講可能です>。
お持ち帰り用保管箱、袋付きです。

  • 受講料:5,500円(税込)
    12月19日(土) 13:30〜16:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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先生情報
堀 志穂
教室主宰   北海道出身

製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー&あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。
菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。
日東書院「はじめて!かわいい!アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。


教室からのお知らせ

2024/1/12

【開講レッスンはリクエストを受け付けております】
レッスンのご予約は原則2日前までです。
もしご希望のレッスンの開講日が見当たらないようでしたら遠慮なくお問合せください。
こちらのカレンダーに掲載していない場合があります。
ご希望日・ご希望メニューを記載の上メッセージにてご連絡ください。

2023/4/28

【新型コロナウィルスに関する対応について】
新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、現在生徒様の定員を2〜3名に絞りレッスンを開講しております。

生徒の皆さまには
・入室時の手指消毒と作業前の手洗い
・発熱時、体調不良時はレッスン日の振り替え
をお願いしております。

生徒様が持ち帰る食品を扱うため、講師はマスクを着用していますが、生徒様のマスク着用は任意に変更いたしました。
もしお教室に来てからやっぱり着用したい、等の場合は使い捨てマスクの提供ができますのでお気軽にお声がけください。

ご協力よろしくお願いいたします。

2020/2/12

無断キャンセルを避けるため、当教室にて初めて受講される生徒様にはご住所をお伺いすることになりました。ご予約の前日にも確認メールをお送りしております。欠席・遅刻の際は必ずご連絡いただけますよう、ご協力をお願いいたします。


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