季節の自家製酵母パン教室絆麦~つむぎ~のブログ

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最終更新日:2021/10/8

季節の自家製酵母パン教室絆麦~つむぎ~(福岡県北九州市八幡西区)

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで行うアットホームな少人数制のパン教室♪

この教室のフォロワー:
61人
過去の予約人数:
182人

つむぎの台所

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最新のブログ記事

今年のクリスマス
2021/12/31 2:06 UP
遅ればせながら、今年のクリスマス🎄✨
今年は7年ぶり?に社会復帰して仕事傍らのクリスマスでした。
子供が産まれてから初めて、プレゼントを出し忘れて😱 
翌日…続きを読む>>
引っ越そうかどうしようか考え中
2021/8/20 10:37 UP
ほんとに長くお世話になったfc2。
書き留めたデータもあるし、まだはっきり決めてないのですが、直近のブログはアメブロに綴ってます。
ご興味ある方はそちらものぞい…続きを読む>>
バナナサンド
2021/8/18 21:32 UP
めちゃめちゃ食べ応えあった😂
バナナ1本使ったぜぃ😂
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レッスンレポ #20210814
2021/8/17 7:42 UP
ヨーグルト酵母レッスン
ベーグル
ベーコンチーズブレッド
お持ち帰りの生地もとっても美味しそうに焼いて下さってました👏
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ブリオッシュで作るマリトッツォ
2021/8/17 7:39 UP
大きさがちょうど良い。
ふわふわのバンズで作るより、歯切れや食感、生クリームとの相性もこちらの方が好きかな。
私と旦那の分だけ、生徒さんから頂いた梅ジャムを生ク…続きを読む>>
トマト酵母試作第1号
2021/8/6 16:44 UP
ベーコンチーズブレッド
この間完成したトマト酵母の試作。
酵母液40%
はるきらり
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プレッツェルベーグル
2021/8/6 8:54 UP
昨日焼いたプレッツェルベーグルとヴィエノワで朝ごぱん。
久しぶりにプレッツェルベーグルを焼いたら、色んなことを忘れてた😂
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自家製酵母でヴィエノワ
2021/8/5 13:09 UP
ヨーグルト酵母でパン・ヴィエノワ。
南のめぐみ。
今度はプレーン。
発酵伸ばしてみたけど、模様を綺麗に残すにはこれ位が限界かな。
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器の小さい私
2021/8/4 19:55 UP
うちは好き嫌いが皆それぞれで。
(ちなみに私は好き嫌いなし✌️)
副菜ひとつとってもバラバラに作る。
こっちはきゅうり抜きで、こっちはトマト抜きで、みたいな。
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8月のレッスンスケジュール
2021/8/3 15:53 UP
告知が遅くなりましたが、8月のレッスンをクスパさんの方にアップしています。
8月は子供の塾の関係等で、平日のレッスンが少なくなっています。
その代わりではないで…続きを読む>>
先生情報
kana
教室主宰 パン講師 パン研究家   福岡県出身

パン作りが大好きで、独学を経て大手パン教室、その他パン教室でも学びました。
2013年より自宅の小さなキッチンで少人数制のパン教室を開催。
2019年より本格的に自家製酵母レッスンも開催。


教室からのお知らせ

2021/9/25

10月のレッスン内容をアップしました。

2021/9/7

9月後半のスケジュールをアップしました。

2021/8/3

8月のレッスン内容をアップしました。


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