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北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで行うアットホームな少人数制のパン教室♪
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イーストパンレッスン
ドライイーストを使ったパン2種を作ります。
季節の自家製酵母レッスン
季節の酵母を使って酵母の風味を生かすパンやお菓子作りを楽しみます。
自家製酵母スタータークラス
自家製酵母の起こし方、管理の仕方、元種の作り方、パン、お菓子の作り方を学びます。 自家製酵母初心者の方にお勧めです。
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パン作りが大好きで、独学を経て大手パン教室、その他パン教室でも学びました。 2013年より自宅の小さなキッチンで少人数制のパン教室を開催。 2019年より本格的に自家製酵母レッスンも開催。
2021/9/25
10月のレッスン内容をアップしました。
2021/9/7
9月後半のスケジュールをアップしました。
2021/8/3
8月のレッスン内容をアップしました。
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