お菓子作りで楽しい時間を過ごしましょう
いつも見に来ていただきありがとうございます
愛知県愛西市
(近鉄名古屋本線 富吉駅より徒歩10分)にて
ケーキ教室HanaVanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。初めましての方、レッスンのお約束はこちらを確認ください*------*------*------*------*初めましての方へ♡
オーダーケーキについては【オーダーの流れ】を
ご確認くださいね
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おはようございます!
くるっとロールケーキ♡
表巻の難しさに悩み初めてかれこれ、半年ほど。
あれ?
出来てたのに表巻ロール、皮が破ける🥲
いつものレシピだけど、
何がどう違ってしまったのか、悩み初めて
レシピを触り始めて、配合も変えて、色々やり出したら
ますます、迷路にハマリ込んで…
出口が見えなくなってるところに救世主!
オンラインレッスンを受けてみました。
お菓子教室のオンラインって出来るかな?
どうかな?と思いつつ受けてみたら、すごく分かり
やすくてびっくりするくらい伝わってきました。
これは、本当に初心者さんでも伝わるのかな
少し理解出来る人に向いてるのかな?
どうなんでしょう
私はとっても分かりやすかったですよ。
私自身、オンラインレッスンを開講していないので、
時々、生徒様に伺うんです
オンラインレッスンあった方がいいですか?と
答えはオンラインより対面がいいと言われます
そんな中ではありますが、私も挑戦してみようかと
最近思い始めています
少しでも皆さんのお役に立てるなら…
少しでも皆さんのお菓子作りのお手伝いが出来るなら…
コロナ禍だから、外出を控えている方、
コロナじゃなくても遠方たから無理な方
時間的に無理な方
様々な要因で対面レッスンが可能じゃない方も
いらっしゃいます
少しの方かもしれませんが、その気持ちに
寄り添えれたらと、いま、ようやく😅
勉強し始めましたので、もう少ししたら
トライアルオンラインレッスンさせてください
その時はインスタから、ブログからお知らせ
させて頂いて、開催してみようと思います
引き続き、バームクーヘンレッスン募集中です😊
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♡♡♡コロナ対策♡♡♡
アトリエでは感染予防対策をとりながら
みなさまにもご協力いただきレッスンを
続けてまいります
■換気と加湿をしています
■暖かい対策をご自身でお願いいたします
■アルコール消毒
■洗い物の手荒れの季節です
気になる方はゴム手袋をご持参ください
■ご予約は1グループ制です(最大4名様まで)
・ひとり様のご予約→これ以上のご予約は入りません
・3名様でご予約→これ以上のご予約は入りません
ご協力、いつもありがとうございます
これからも引き続き、よろしくお願いいたします
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たくさんのお菓子作りを製菓学校には通わず、週末ごとに東京へ出向き
パティシエさんの開く講座やレッスンに通いつめ、お菓子作りの奥深さにどんどんハマりついにはフランスにも行くスウィーツマニアぶりでした。当時は難しい事をすることが美味しいの1番だと思っていましたが、今は少しでも簡単に美味しくできることを1番に考えてます。ちょこっとのコツでグンと美味しくなるおうちお菓子をテーマに皆さんと楽しみたいです。