クッキー缶を作る時の注意点

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愛知県愛西市
（近鉄名古屋本線 富吉駅より徒歩10分）にて
ケーキ教室HanaVanillaを主宰してます
えがしら ちかり です。初めましての方、レッスンのお約束はこちらを確認ください*------*------*------*------*初めましての方へ♡
オーダーケーキについては【オーダーの流れ】を
ご確認くださいね

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おはようございます！


ちょっと前のこと。


頂きもののお礼をしたいので。


というオーダー頂き、クッキー缶がいいなぁと


言われたのですが、




クッキー缶は、事前のクッキー貯金がないと、
すぐに出来ますよ。とは言えないのです。
なので、半分はパウンドケーキ、半分をクッキーに
とご提案させて頂きましたよ(´ε｀ )♡
パウンドケーキは、ココナッツとパイナップルのケーク
クッキーは、ブールドネージュ、フロランタン、
紅茶のディアマンとなりました。
雨続きの時だったので、湿気るのが心配だったけど
乾燥剤もしっかり入れて、しっかり密封！
クッキー缶の詰め方は

今回で言うなら、
パウンドケーキの大きさをきちんと計って作ること
細かなクッキーは入るだけ入れて、隙間に大きさを
自由に変えられるフロランタンをカットします
この方法なら、隙間がしっかり埋まりますよ

フロランタンはこの面からカットしないで、
裏返しにしてカットした方が、アーモンドが
崩れないですよ(´ε｀ )♡



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