ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート(東京都渋谷区)の2021年3月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/17

ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート(東京都渋谷区)

10年後の自分の為に!細胞レベルで生まれ変わるアンチエイジングのための料理教室&LAB東京

この教室のフォロワー:
164人
過去の予約人数:
444人

レッスン情報

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  • 予約済
レッスン一覧
3月の予約可能レッスン
2021 3 1日 (月)

【オンラインで学ぶ】発酵の基礎を学ぶ講座です。
レッスンは2日間で学びます。
3月1日、2日

レッスンのお申込みは発送がございますので1週間前までにお願いします。
(都内及び関東圏は5日前まで)
*進行表をご覧ください!
材料、教材をお送りいたします。(送料はご負担ください)

座学;発酵の始まり、発酵とは、菌について、麹についてなどテキストに沿って学んでいきます。
実習;麹調味料を仕込みます。自家製調味料があれば、手間をかけずに簡単においしいお料理が沢山創作できます。
基本の発酵調味料づくりと、簡単パン作り
発酵プランナー応用講座をご希望の方もこちらの講座からスタートです。
こちらから発送する材料などもございますが、あらかじめ、指定の材料をご準備していただきます。
お申込みは5日前までにお願いいたします。

※このレッスンではヨーグルトメーカーが必要です。ご不明な場合にはお問合せ下さい。
もしない場合はデモをご覧の上、調理可能な発酵調味料のみを作ります。

  • 受講料:41,800円(税込)
    3月 1日(月) 11:00〜15:00
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:4名
2021 3 2日 (火)

【オンラインで学ぶ】発酵の基礎を学ぶ講座です。
レッスンは2日間で学びます。
3月1日、2日

レッスンのお申込みは発送がございますので1週間前までにお願いします。
(都内及び関東圏は5日前まで)
*進行表をご覧ください!
材料、教材をお送りいたします。(送料はご負担ください)

座学;発酵の始まり、発酵とは、菌について、麹についてなどテキストに沿って学んでいきます。
実習;麹調味料を仕込みます。自家製調味料があれば、手間をかけずに簡単においしいお料理が沢山創作できます。
基本の発酵調味料づくりと、簡単パン作り
発酵プランナー応用講座をご希望の方もこちらの講座からスタートです。
こちらから発送する材料などもございますが、あらかじめ、指定の材料をご準備していただきます。
お申込みは5日前までにお願いいたします。

※このレッスンではヨーグルトメーカーが必要です。ご不明な場合にはお問合せ下さい。
もしない場合はデモをご覧の上、調理可能な発酵調味料のみを作ります。

  • 受講料:41,800円(税込)
    3月 2日(火) 11:00〜15:00
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:4名
2021 3 6日 (土)

ロフードマイスター2級(初級の講座)になります。ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。

✳︎事前座学あり
事前の日程で19時から21時までの2時間授業をzoomにて行います。当日は10種をしっかりと学びます。


*webサイトよりお申し込み決済の場合10%オフ
(visa.master.amex.JCB.お振込対応)

フォロワー 7人
  • 受講料:42,350円(税込)
    3月 6日(土) 11:00〜17:30
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:2名
2021 3 7日 (日)

ローフードってどんなの?どういった効果があるの?
ローフードに興味があるけど具体的にどのようなものなのかを体験していただくレッスンです。
ローフードについてのお話、ご試食ができます。

フォロワー 4人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月 7日(日) 11:30〜13:00
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:4名
2021 3 8日 (月)

プレートの中にオリジナルを表現し創り出すことが最終地点。
感性を磨いていただくためのヒントや、アイデア、視点、魅せ方、自分自身を創造しプロデュース!
インスタ活用、clubhouseの始め方もお伝えします♪

  • 受講料:41,580円(税込)
    3月 8日(月) 11:00〜16:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:4名
2021 312日 (金)

ロフードマイスター2級(初級の講座)になります。ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。

✳︎事前座学あり
事前の日程で19時から21時までの2時間授業をzoomにて行います。当日は10種をしっかりと学びます。


*webサイトよりお申し込み決済の場合10%オフ
(visa.master.amex.JCB.お振込対応)

フォロワー 7人
  • 受講料:42,350円(税込)
    3月12日(金) 11:00〜17:30
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:2名
2021 313日 (土)

プライベートのスキルアップレッスン

フォロワー 1人
  • 受講料:22,000円(税込)
    3月13日(土) 11:00〜18:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
2021 314日 (日)

プライベートのスキルアップレッスン

フォロワー 1人
  • 受講料:22,000円(税込)
    3月14日(日) 11:00〜18:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
2021 316日 (火)

ローフードってどんなの?どういった効果があるの?
ローフードに興味があるけど具体的にどのようなものなのかを体験していただくレッスンです。
ローフードについてのお話、ご試食ができます。

フォロワー 4人
  • 受講料:5,500円(税込)
    3月16日(火) 11:30〜13:00
  • レッスン内容:ヘルシー料理
  • 定員:4名
2021 317日 (水)

ロースイーツプランナー初級クラス
初心者でもスタートできる!
【食べるコスメスイーツ!】ロースイーツを1日でプロになれるという人気講座です。
グルテンフリー、卵乳製品不使用のギルトフリースイーツは、
直接肌に塗るのではなく、体の細胞レベルで美と健康、そしてアンチエイジングのために必要な栄養素を含む身体想いのスイーツ。
このレッスンでは、基本のロースイーツ、ローフードやアンチエイジングの理論、更に食材について学びます。


講座料金48,000円(別税)+テキスト代3,000円(別税)
合計 51,000円


***ロースーツスクール開講したい方は3ステップセットがお勧めです***

3ステップ講座セット割引プライス!
初級講座51,000円(税別)上級講座83,000円(税別)認定講座83,000円(税別)
¥217,000→215,000円(税別)

【ご希望の方はお申込み時に認定校希望とご記入ください】

フォロワー 6人
  • 受講料:56,100円(税込)
    3月17日(水) 11:00〜18:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
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先生情報
安藤千英
安藤千英
料理教室主宰/料理家   福岡県出身

渋谷区神宮外苑前にてレッスン開催中!
ローショコラティエ協会本校
料理教室&LAB東京主宰
クスパ公認インスタアンバサダー
ELLEgourmet専門料理家
わかさ出版web”カラダネ”、発酵美、オリーブオイルライフなどコラムやレシピ執筆
現在までに40冊の本や雑誌に掲載

ローショコラティエ協会代表理事
ローフード国際プロデューサー
発酵専門家として活動中


教室からのお知らせ

2022/8/15

ふるさとチョイスでローフードについての記事がアップされました。ローフードについての解説とレシピ監修をいたしました!ぜひご覧ください♪
https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_rawfood

2022/8/15

ふるさとチョイスでローフードについての記事がアップされました。ローフードについての解説とレシピ監修をいたしました!ぜひご覧ください♪
https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_rawfood

2022/8/4

「Raw chocolatier(ローショコラティエ)」が商標登録されました。日本初のローチョコレートに特化したローチョコレートマイスター講座。ローショコラティエになるには、ローチョコレートマイスター認定インストラクターとローパティシエ認定インストラクターを取得→ローショコラティエとなります。ローショコラティエになるには、ローチョコレートマイスター認定インストラクターとローパティシエ認定インストラクターを取得→ローショコラティエとなります。詳細についてお問い合わせはクスパから


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