パン教室「はーと」（愛知県名古屋市昭和区）のレッスン情報一覧（2ページ目）

1種類のブリオッシュ生地から、半分をクママカロンパン（3個）、半分をカメメロンパン（3個）に成形します。

材料の配合から、生地ごね、クッキー生地、マカロン生地、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。

メロンパン焼成時の破れの原因、マカロン生地表面が綺麗にひび割れるポイントも、お伝えします。

実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)



ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。

手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。

これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。

ペンギンな食パンの色付け、成形の作業から焼き上がりまでを動画にまとめました。

実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)


ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。

手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。

これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。


また、絵が出てくるパン作りの材料、生地ごねまでの作り方は、別の動画【絵が出てくる食パンの生地づくり動画（前編）】にまとめてあります。

生地作りの動画は、絵が出てくる食パン全てに共通しています。

絵が出てくる食パンを作られる場合は、まずこちらの生地作り動画をご覧ください。

それぞれの材料の基本的な役割や配合など、パン作りが初めての方でもわかりやすいように丁寧に説明しております。

絵が出てくる食パンにご興味おありの方は、基本的な食パン生地作りの動画（前編）も別途ご購入お願いします。

絵が出てくる食パンの生地作りの基本的な作り方をお教えします。

動画の長さは、約22分です。

短く編集しておらず、実際手ごねで生地をこねているそのままの長さとなっておりますので、出来上がりの生地の状態のイメージがつきやすいです。

絵が出てくる食パンに使用する型について、それぞれの材料の基本的な役割や配合など、パン作りが初めての方でもわかりやすいように丁寧に説明しております。

ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。

手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。

これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。

動画は材料の説明、型の説明、生地ごね、一次発酵の前までとなっております。

絵が出てくる食パンを作られる場合は、まずこちらの生地作り動画をご覧ください。

その後、それぞれの絵によって、色付け、成形の作業から焼き上がりまでを別の動画にまとめております。

絵が出てくる食パンにご興味おありの方は、お好きな柄を選んでいただいてそちらの動画（後編）も、別途ご購入お願いします。