麻布十番駅近く、マンツーマンレッスンもしております。
現在、教室は運営を休止しております。
父の日に小さなお子さんと一緒に「ビールジョッキ」を巻いてパパに喜んでもらいたい、とのリクエストにお答えして簡単に巻けるレシピを考えました。お子さんが喜ぶキャラクターも一緒に巻いていただきます。
難しそうに見えてとても巻きやすい古典柄の四海巻きとオリジナルのカタツムリを巻きます。
中学生のころ初めて出会ったお花柄の太巻き寿司。その時の感動をたくさんの人に伝えたくて東京すしアカデミーで飾り巻き寿司インストラクター資格を取得。現在日本デコずし協会所属デコ巻きずしマイスターとしてレッスン開催しております。
麻布十番だけでなく、渋谷、ご自宅への出張レッスンもしております。
2017/3/1