ティラミス・タルト

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贅沢な味わいと見た目の美しさが魅力的なティラミス・タルト。

本場イタリア人から教わった、本格的なティラミスは濃厚なマスカルポーネチーズを贅沢に使用しているのが特徴。口にするたびに広がるチーズの風味に、心がときめきます。濃いめのコーヒー風味のシロップをたっぷり染み込ませたスポンジはまさに大人の味。

今回は、そんなティラミスをタルトの中に入れてしまいました。イタリアとフランスのフュージョンです（笑）タルト生地を深く敷きこむのはちょっとしたコツが必要。でも一度覚えていただければ、いろんなオリジナルケーキを作成できるのでおススメ。そして何より出来上がりがとってもエレガント！

ティラミスの口どけとタルトのサクッと感が絶妙なバランスで融合した一品、是非チャレンジしてみてください。


【レッスンで学べる事】
イタリア菓子の特徴、ティラミス生地の作り方、スポンジ生地の作り方、コーヒーシロップ、マスカルポーネチーズについて、ココア風味のタルト生地の作り方、絞り方、組み立て方、ゼラチンの扱い方、絞り出し袋の使い方、デコレーション方法、シャブロネについてetc.​

【大きさ】　　　14cm1台

【保存方法】　　冷蔵庫で3日、冷凍可能　無添加で安心の材料を使っております。出来るだけお早めにお召し上がりください。

【場所】　　阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）

【ご入会に関しまして】
レッスン当日にご入会の場合はビジター料金との差額(1000円）を次月レッスン代より差しひかせていただきます。