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おうちで台湾料理・中華・点心を♪ 特別な材料は使わないので何度も作りたくなりますよ！
シリーズ④ 台湾カステラと台湾唐揚げがメインですが、台湾式筒おこわ、汁ありビーフンも期待してください笑(この会はデモンストレーションが中心となります。また、SNSへの動画アップはご遠慮願います。)
＊＊＊平日4名様のグループ申込みでしたら、
開催日を別に設けます。お気軽にお問い合わせください＊＊＊
〜「食べた物で体は作られる」と考えておりますので材料にもこだわっております〜
平田牧場の豚肉、減農薬のお米、調味料等、生活クラブのものを多く使用しておりますので安心してお召し上がりください。
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台湾カステラは前日のもの当日のものと楽しく食べ比べ♪
大人気の台湾唐揚げ(鶏排)
台湾式筒おこわは、感動のお味です。
| ■開催場所 | 東京都 杉並区 久我山 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＊台湾カステラ
シュワシュワの台湾カステラ、教室ではファン付きのオーブンで焼きます。(ご家庭のオーブンがファン付きかどうか確認してみてください) ＊鶏排ジーパイ 屋台の定番・台湾唐揚げ 五香粉をきかせてサクサクに揚げます！ ＊米粉湯(汁ありビーフン) 挽肉で出汁をとり優しい味のスープが大人気！ ＊台湾式筒おこわ 出汁をとった後の挽肉で簡単に作れるおこわは大好評！ ＊泡菜 簡単な浅漬け (写真はイメージです。) |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | ドリンクをいただきながらレシピや手順について説明します。時間の都合上、殆どの食材は切って用意しておきます。
食洗機の高温除菌で洗いますので、洗い物はございません。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 2-4 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰る方は保存容器・保冷剤等ご持参ください。(自己責任でお願いしております。)
|
| ■備考 | 🔸予約確定時、開催場所のご案内をいたします。
🔸準備の都合上、開始時間の10分前からの受付でお願いします。 🔸雪や台風等の悪天候時、講師サイドの体調不良など、状況により前日に中止のお知らせをさせて頂きます。その場合のキャンセル料は頂きません。 🔸皆様にお願い🔸 ・熱等の症状がある場合など参加をお控えください。(キャンセル料は発生します) ・入室後、手のアルコール消毒、手洗いをお願いします。 ・レッスン内容の第三者への譲渡等やSNS公開等も禁止します。 動画のアップもお控えください。 ・教室運営関係者のお申し込み時は相談ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回の方は予約後３日以内の振込みをお願いしております。２回目以降の方は教室でのお支払いをお願いいたします。キャンセルポリシー・備考欄のご確認をお願いします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン6～4日前 受講料の30％
レッスン3～2日前 受講料の50％(レシピなし) レッスン前日～当日 受講料の100％(PDFレシピあり) の振込をお願いしております。 (初回の方は事前のお支払いをお願いしておりますが、キャンセルの際は、手数料を引いた金額の返金となりすのでご了承ください。) |
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田舎育ちで料理上手な母のもと、食の経験豊かに育つ
子育てを機に、毎日の食事こそが家族の健康と幸せに繋がると実感
その後、大手料理教室にて2009年〜2019年まで活動
和・洋・中、多分野の講師を務める一方で、各界のプロの料理人の方々の助手も務め、間近でプロの知識と技術を吸収
近年、「簡単で美味しく身体に優しく」をテーマに 大好きな台湾・中華料理、点心、たまに発酵のお教室です
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