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「簡単だから何度でも」をコンセプトに、シンプルな食材と手順でちゃんと美味しいレシピが自慢です
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大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。 その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix(ミルポア料理教室)」を開設。 2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。
2020/6/26
緊急事態宣言、及び東京アラート解除を受け、7月よりレッスンを再開します。 皆様の安心・安全のため、当教室における新型コロナウィルス感染防止策を実施いたします。 詳細につきましては、当教室のブログ記事「レッスン再開と当教室におけるコロナ対策について」をご覧いただきますようお願いいたします。
2020/4/29
コロナ感染拡大予防のため、当面レッスンは中止いたします。 緊急事態宣言が解除された折には、様子を見つつレッスンを再開する予定です。 再開の折にはお知らせいたします。 どなた様も体調管理に気を配りつつ、健やかにお過ごしください。 みなさまに再会できる日を心待ちにしております。
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