家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
おうちで簡単にできる瞬間スモークや伸び〜るマッシュポテトなど遊び心たっぷりのメニュー。
週末が楽しみなおうちワインレシピです。
「豚肉のウーロン茶煮」。 火にかけっぱなしなのにとっても豪華!! 普段にもおもてなしにも使えますよ。(^^)
作り置きに便利なおかずやさっと作れるお助けメニューもご紹介!
毎年大人気のメニュー! 水を一滴も加えないラタトュユは、野菜の甘みがギューっと詰まってます!
どれもパスタに応用できるので、パスタのレパートリーが一気に増えますよ!
エムズD エスニック大好き女子、集まれ〜!ビールにぴったり!
ビールがおいしい季節がやってきました!
ビールにぴったりのおうちで楽しむエスニックをご紹介。
エスニック大好き女子、集まれ〜!
「豚肉のウーロン茶煮」。 火にかけっぱなしなのにとっても豪華!! 普段にもおもてなしにも使えますよ。(^^)
作り置きに便利なおかずやさっと作れるお助けメニューもご紹介!
おうちで簡単にできる瞬間スモークや伸び〜るマッシュポテトなど遊び心たっぷりのメニュー。
週末が楽しみなおうちワインレシピです。
エムズD エスニック大好き女子、集まれ〜!ビールにぴったり!
ビールがおいしい季節がやってきました!
ビールにぴったりのおうちで楽しむエスニックをご紹介。
エスニック大好き女子、集まれ〜!
おうちで簡単にできる瞬間スモークや伸び〜るマッシュポテトなど遊び心たっぷりのメニュー。
週末が楽しみなおうちワインレシピです。
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週末が楽しみなおうちワインレシピです。
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。