世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓(東京都世田谷区)のレッスン風景

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最終更新日:2020/11/24

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓(東京都世田谷区)

世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。

この教室のフォロワー:
146人
過去の予約人数:
147人

レッスン風景

  • 博多雑煮とおせち
あごだしと、鰤が決め手の博多雑煮レッスン

    博多雑煮とおせち
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  • バレンタイン★2020年のショコラブッセ
毎年人気のレッスン

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  • おやつデビュタン=基礎
ジェノワーズ&色々ナッツのプラリーヌ

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  • 世田谷そだちの野菜
~河原農園さん

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  • 九州の味~かしわご飯

    九州の味~かしわご飯

  • サラマンジェ

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  • 秋冬のフレンチ~鶏のポトフ
冬はやっぱりポトフ!

    秋冬のフレンチ~鶏のポトフ
    冬はやっぱりポトフ!

  • 秋夏のフレンチ~プーレ・オ・ヴィネーグル

    秋夏のフレンチ~プーレ・オ・ヴィネーグル

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先生情報
SAORI
SAORI
料理家   

フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。
結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。
現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。

教室からのお知らせ

2020/10/19

すっかり秋の空気ですね。教室のレシピも秋冬野菜がたっぷり♪
11月は、オンラインご飯レッスンにクリスマスメニューも加わります。引き続き、冬に大活躍のオンラインポトフレッスンも開催です。
教室開催のおやつレッスンは、サックサク食感で人気のキッシュ濃厚なキノコのアパレイユを詰めて焼きましょう。
Instagramも更新中★★★→https://www.instagram.com/nichijyonst/

2020/8/11

暑い日が続きますね。お茶で一息いれてくださいね。
9月ご飯レッスンは【オンライン】で『アジア系ワンプレート~鶏の八角煮込み』を開催します♪作りやすい鶏出汁で、3品仕上げます。
おやつデビュタンは『焦しバターのバナナケーキ&コーヒーゼリー』。焦しバターとアーモンド、キャラメリゼのバナナの香りをお楽しみに☆

併せてブログもご覧ください。
みなさまのお越しを、心よりお待ちしております☆

2020/7/1

7月レッスンのご予約を開始しました。
ご飯レッスンは、zoomオンライン開催です。先月に続き「イカをさばこう♪」Youtubeさばき動画付き♪♪
おやつは教室開催です。桃好き集まれ!「桃&スコーン」レッスン♪♪♪


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