天然酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」（兵庫県神戸市西区）
神戸 西神中央駅近くの初心者から講師クラスまで学べる天然酵母パンとお菓子の教室です。
- この教室のフォロワー：
- 86人
- 過去の予約人数：
- 202人
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ネット予約可能なレッスン
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①グルテンフリーの米粉成形パン2種(酒種酵母+イースト少し)
米粉材料300g付き
②サーモンサラダ
③季節のフルーツゼリー
※ご試食なしでランチボックスでお持ち帰りいただきます。ご了承ください。- ■開催日：
- 6月19日
- ■定 員：
- 4名様
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①グルテンフリー米粉バターロール(酒種+イースト)
②グルテンフリー米粉ミニカンパーニュ(酒種+イースト)
③明太フランス
④シャンピニオン- ■開催日：
- 6月21日
- ■定 員：
- 4名様
-
酒種酵母の起こし方、手ごねでの生地作り。
一次発酵済みの生地でさつまいもパンと調理パンを作ります。- ■開催日：
- 6月22日
- ■定 員：
- 3名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ 和菓子 家庭料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 |
| ■クラス、コース | 「天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会」
「イーストパンクラス」 「お菓子の会」 リクエストにお応えしたレッスン |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大5人 |
| ■レッスン料金 | 「天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会」…4500円
「天然酵母パンクラス（2種類）」4000円 「イーストパンクラス(2種類)」…3500円 「お菓子の会」4500円 |
| ■今後開催予定のレッスン |
グルテンフリー米粉バターロールとミニカンパーニュ(酒種)
[ 6月19日(土) 10:00]
酒種酵母パン4種レッスン [ 6月21日(月) 10:00] 酒種酵母初めましてレッスン！ [ 6月22日(火) 10:00] |
先生情報
奥野恵子
料理研究家 兵庫県出身
■先生のプロフィール
HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、パン・ケーキ・天然酵母・和菓子と簡単な家庭料理を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、2015年4月よりコープカルチャー西神南にてパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。
■実績
大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
コープカルチャー明石パン講師
大阪ガスサービスショップイベント講師
コープカルチャー西神南パン・ケーキ講師
大阪ガスクッキングスクール千里・神戸・京都パン講師
■保有資格
食品衛生責任者 / 食の検定
「HMクッキング」パン・ケーキ・天然酵母パン・和菓子認定講師
HMクッキングパン技能検定1級
HMクッキングケーキ技能検定1級
パンシェルジュ検定2級
■出身料理学校・師範名
「ホームメイドクッキング」パン・ケーキ・天然酵母パン・和菓子コース卒業
教室詳細情報
■教室所在地
兵庫県 神戸市西区 糀台
■教室最寄り駅
神戸市営地下鉄西神中央駅
■最寄り駅からのアクセス
徒歩15分
■教室開始年
1998年
■レッスン開催場所
■代表者名
奥野恵子
- ※教室周辺の地図を表示しています
- 先生情報
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- 奥野恵子
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料理研究家 兵庫県出身
HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、パン・ケーキ・天然酵母・和菓子と簡単な家庭料理を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、2015年4月よりコープカルチャー西神南にてパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。
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