温石会（神奈川県横浜市中区）
様々な日本料理のテクニックと、料理の段取り、美しい盛付とともに献立力を上げていきます。
- この教室のフォロワー：
- 48人
- 過去の予約人数：
- 49人
facebook
レッスン情報
時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
1
|
2
|
3
|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
23
|
24
|
||
|
25
|
26
|
30
|
1
|
晩春の懐石です。旬の食材を駆使しておもてなし料理を作ります。今月はアメリカンビーフを使ったローストビーフを中心に行います。
-
受講料：6,800円（税込）4月21日(水) 11:00〜14:30
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：4名
晩春の懐石です。旬の食材を駆使しておもてなし料理を作ります。今月はアメリカンビーフを使ったローストビーフを中心に行います。
-
受講料：6,800円（税込）4月22日(木) 11:00〜14:30
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：4名
初風炉をテーマに茶懐石レッスンを開催します。コロナ禍でも茶事がスムーズに進行するよう、取り回しなしの銘々に配布できるような献立にしております。日ごろのおもてなしにも応用がききますし、前日からの用意が可能です。
-
受講料：10,000円（税込）4月27日(火) 11:00〜16:00
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：4名
初風炉をテーマに茶懐石レッスンを開催します。コロナ禍でも茶事がスムーズに進行するよう、取り回しなしの銘々に配布できるような献立にしております。日ごろのおもてなしにも応用がききますし、前日からの用意が可能です。
-
受講料：10,000円（税込）4月28日(水) 11:00〜16:00
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：4名
初風炉をテーマに茶懐石レッスンを開催します。コロナ禍でも茶事がスムーズに進行するよう、取り回しなしの銘々に配布できるような献立にしております。日ごろのおもてなしにも応用がききますし、前日からの用意が可能です。
-
受講料：10,000円（税込）4月29日(木) 11:00〜16:00満席
- レッスン内容：和食・日本料理
- 定員：4名
- 先生情報
-
- 亮さん
-
懐石教室温石会主宰 東京都出身
温石会主宰｡利き酒師､日本酒学講師､酒匠､SSI専属ﾃｲｽﾀｰ､焼酎利き酒師､ﾁｰｽﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ｡
出張料理､飲食店ﾒﾆｭｰ開発、地方の特産品開発のほか、自治体やｶﾙﾁｬｰｽｸｰﾙでの日本料理講座、日本酒講座多数。日本の伝統食文化の伝承がﾗｲﾌﾜｰｸ｡
書籍：「八寸・強肴に困らない本」・「茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本」（世界文化社）、「おもち」（成美堂出版）ほか
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2021 Eat Smart Inc. All rights reserved.