基本を学んで自分の料理をととのえるパーソナル料理教室
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●内容のもくじ
・あっという間に
・11月のレッスン一覧
「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡
フードアドバイザーの難波あきよです
あっという間に11月メニューです!!
今年も、ほんとあと2カ月っ!!と思うと何かやっておきたいっ
そんな思いで心がいっぱいになり、11月はもりだくさんメニューで埋め尽くしたいと思います
ちょっと、BANGOHANレッスンはお休みして、
【即戦力】【常備菜】【Autumnパンフェス】の3本だてにしたいと思います
パンレッスンも9月に久々に開催したところ、大好評!!あっという間に日程が埋まってしまい、日程追加もすぐにご予約いただいてありがとうございました!!パンレッスンも新メニューを追加してパワーアップして行いますので楽しみにしててくださいね
いつも言ってますが、
料理ができて損はゼロ!
(心地い季節が、やってみようかなの気持ちを後押ししてくれるような気が勝手にしてます)
11月もみなさんと料理の時間を楽しんでいきますよ
※感染拡大防止対策としてレッスン中はマスクの着用をお願いいたします。
衛生面などは通常よりさらに強化をしながらレッスンをさせていただきたいと思います。
11月のレッスンスケジュール
Event Lesson (常備菜Vol.3)
タイトル
●メニュー
・キャベツのガーリックソテー
・牛肉とこんにゃくのピリ辛煮
・ゆで豚の香味ダレ
・豆苗のマスタード炒め
・蒸し鶏の塩レモン
・さつまいものバターきんぴら
・白身魚のエスカベッシュ
・海老とちくわの磯辺炒め
・焼き茄子のショウガポン酢
●レッスンポイント
・常備菜とは
・日持ちさせるコツ
・レンジ・フライパン・鍋をフル活用するコツ
◆料金| ¥12,000
*2~3人分お持ち帰り可能です
*お持ち帰り用の容器(タッパー)はこちらでご用意いたします。エコバックまたは保冷バックをご持参いただけると助かります
●レッスン日程*10/28現在
定員2名
・11/7(土) 10:30 | 13:30 |16:30
・11/11(水) 13:30
・11/18(水) 19:00
・11/23(月)10:30 | 13:30|16:30
*空席状況はホームページにて更新していきますのでそちらをご覧ください
お申込み»
即戦力(1食材から10品作ろう)
●テーマ食材 | きのこ
◆料金| ¥10,000
◆新規 | ¥8,000
※このレッスンは試食になります。
お持ち帰りご希望の方は容器をご持参ください。
全員お持ち帰りは【バケットサンド】になります。
●メニュー
1.羽根つききのこギョウサ
2.きのこチャプチェ
3.きのたっぷりプルコギ丼
4.きのこフリッタータ
5.きのこのクリーム煮
6.きのことタコのマスタードソテー
7.きのこのみそマヨソテー
8.あおさ香るきのこの卵スープ
9.きのこのハーブグリル
10.ハーブきのこのバケットサンド
*バケットサンドがお持ち帰りになります
●レッスンポイント
・きのこの下処理と使い方
・きのこと食材の相性
・旬と保存方法
・10品を作る流れとは
●レッスン日程*10/28現在
定員 2名
・11/4(水)19:00
・11/14(土) 11:00 | 14:00
・11/15(日) 11:00
・11/20(金) 11:00 | 14:00
・11/21(土) 11:00 | 14:00
Autumnパンフェス第2段決定‼️●メニュー*全20種類の中から好きなメニューをご予約ください♫
*印は新メニューです1.*グラタンブレッド
2.*ビーフシチューパン
3.ウィンナーロール
4.*くるみチョコ
5.シュトーレン
6.*グラハム食パン
7.*パンプキンクリーム
8.*ハニーシュガー
9.コーンブレッド
10.*オレンジチーズ
11.*シナモンシュガー
12.山型食パン
13.*ショコラハート
14.レーズンブレッド
15.オニオンブレッド
16.*アップルシナモン
17.*セサミチーズ
18.ティラミスブレッド
19.ミルクフランス
20.*ハム&チーズ
キャンセルについて お席確保代、材料仕入れなどの理由により、・前日PM12:00以降(50%)
・当日(100%)
とさせていただきますのでご確認ください。
■ハジメテの方はまずはここから一生使える料理の基本を、ゼロから丁寧にテキスト付で学べるコースを単発受講できます。1レッスンで4~5品作り、使う食材の知識、選び方はもちろん使い方まで丁寧にじっくりお伝えしていきます。
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10年料理教室に勤務し、料理・パン・スイーツのレッスンノウハウを身につけ、教室の運営を行いながら 20,000人以上の生徒さんと料理の楽しさを共有する。
子供の誕生とともに退職し、「働く女子の料理を基本でととのえる」という想いを実現させるため、2015年PLUS ONE COOKINGを設立。ブログ・SNSで、レッスンの様子や料理のコトなど更新しています。