ベーカリープロデューサーの言葉で気づいた『自分の想い』

＊＊＊＊＊＊＊＊ポンポネットの さいとう ゆか です突然ですが日曜日の晩に TBSでやっている『バックステージ』という番組を ご存知ですか？私は 気になる時だけ 録画をしておいて、後でしっかり（？）見るのですが、先日は ちょっと変わった風貌の『ベーカリープロデューサーの方』の特集でした🍞※高級食パンがメインみたいです^ ^その方は 風貌（昔のヒッピーみたい⁉︎）とは裏腹に、すごく謙虚に オーナーさんに寄り添って、 パン屋さん開業のプロデュースをされているのですがそのかたの『僕はおいしいパンよりも、おいしいパンのある生活を表現したかったんです』という言葉を 聞いて「私も そうだ！！」と 思ったんです＾＾私の場合は、『パン』ではなく『お菓子』なので私は 『おいしいお菓子』というよりも『おいしく魅力的なお菓子のある生活』『お菓子作りを通じてしあわせな時間』を 届けたい！そう 考えているんです♡おいしく魅力的なお菓子の作りかただけでなく、そのことを通じて ご本人はもちろんその 周りの人たちも 「しあわせだな〜❤︎」って 思える時間を ふやしていけたらいいな、という想いをもっているんだ！とそのベーカリープロデューサーさんの言葉で、改めて 気づけました＾＾♡　　新たに 開講したコース『お菓子のおめかし技術マスター講座』で、受講者さんが送ってくださるご報告の中に 「ああ 少しは お役に立てているのかなぁ。」と 感じることが あり、うれしく・やり甲斐を感じているのですが(๑ᴖ◡ᴖ๑)♡もっと もっと、お役に立てるよう 精進していきたいと思っています♪『お菓子のおめかし技術マスター講座』〜春夏編〜今期の受付は 終了しました！次回の募集は 来年の春になります♡
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