全国対応の美味しく&可愛いお菓子を学べる教室〜動画レッスン 通信講座〜
********ポンポネットの さいとうゆか です🍰先日、NHKの『グレーテルのかまど』という いろいろなお菓子(と人)を取り上げる番組で『パリブレスト』をやっていました。『パリブレスト』ヨーロッパは 自転車レースが 盛んで、その昔 パリ ⇄ ブレスト間のレースを記念して、作られた 自転車の車輪をイメージしたリング型のシュー菓子”ポンポネット”でも 過去に 何度もレッスンをしていました^^※すごく おいしいお菓子なので♡こちらは 大きなリング型に焼いたシュー生地の間に、アーモンドプラリネ風味のクリームをたっぷりと絞って作り上げる『王道のパリブレスト』です。レギュラーメニューなので何度も レッスンしましたよ🥣
こちらは小さく焼いたリング型シュー生地に苺クリームとフレッシュな苺をはさんだ ポンポネットオリジナルの『苺のパリブレスト』です。やっぱり苺を使うと 可愛いですね🍓クリームや はさむ素材を変えて、もっと いろんなパリブレストが 作れそうですね^^ こんな話をしていると、またパリブレストを 食べたくなってきました〜♡お菓子の名前の由来って、いろんな説があることも多く 勉強してみるのも面白そうですよ^^
全国対応のお菓子教室《動画レッスン 通信講座》
“アトリエ ポンポネット”お菓子教室
◆今後のレッスンについて◆
【大切なお知らせ】
いつでも どこでも 何度でも学べる
詳しいレシピ&アフターフォロー付きの
《動画レッスン 通信講座》
受講者 募集中!
受付可能な動画レッスンは こちら
レッスンについて・教室からのお知らせ
お問い合わせはこちらからも❤︎
〈ポンポネット公式LINE〉
◆こちらに参加中◆
にほんブログ村