最終更新日:2022/9/15

ケーキスタジオ　シュクル（長野県松本市）

材料の知識から製菓理論、ウィルトンのデコレーションまで、わかりやすく丁寧にご説明いたします。

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製菓とシュガークラフトをお教えしています。
少人数のわかりやすい楽しいレッスンを目指しています。
製菓はリクエストに応じたプライベートレッスン、シュガークラフトはそれぞれの生徒さんのペースに合わせたマンツーマンレッスンです。
また、2013年6月より、ウィルトン公認クラスとして開講いたしました。メソッドコース、アイシングクッキーやカップケーキのデコレーションクラスなどもも随時開催しています。
お気軽にお問い合せ下さい。

アイシングクッキー

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキシュガークラフトアイシングクッキー
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	ウィルトンメソッドコースデコレーションイベントクラスアイシングクッキー・カップケーキクラスシュガークラフトコース製菓ワンデイ・プライベートレッスン
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	3500円～

レッスン風景

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先生情報

河合尚子

河合尚子
ケーキスタジオシュクル主宰大阪府出身

■先生のプロフィール

1985年より自宅にてお菓子教室を主宰。
シュガークラフトを国内外にて習得。
ジャパンケーキショー・シュガークラフト工芸菓子部門・銅賞及び大会会長賞受賞
受講者数のべ15,000名。
広告媒体のコーディネイト、製菓素材のプロデュース、レシピ開発なども多数手掛けている。

■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
フジテレビ、テレビ東京、NHK長野､長野放送、FM長野、主婦と生活社、共同通信社、朝日新聞、信濃毎日新聞ほか
＜講師＞
松本市、朝日村、(株)松下商店、(株)ブルボン、松本調理師製菓師専門学校、
Designer Cake Art School（韓国）、他
＜広告・レシピ開発＞
日本生活協同組合連合会、(株)メープルファームジャパン、(株)イシハラ他

■保有資格

製菓衛生師 / 食品衛生責任者
Wilton公認インストラクター

■出身料理学校・師範名

日本菓子専門学校
パディケーキハウス　シュガーデコレーター
Wilton Cake Decorating School(Chicago)
Master Course, Pulled Sugar Course Diploma

教室詳細情報

■教室所在地

長野県松本市今井

■教室最寄り駅

松本電鉄バス・朝日線スカイパーク前

■最寄り駅からのアクセス

徒歩３分

■教室開始年

1985年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■代表者名

河合尚子

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 河合尚子; ケーキスタジオシュクル主宰大阪府出身
1985年より自宅にてお菓子教室を主宰。
シュガークラフトを国内外にて習得。
ジャパンケーキショー・シュガークラフト工芸菓子部門・銅賞及び大会会長賞受賞
受講者数のべ15,000名。
広告媒体のコーディネイト、製菓素材のプロデュース、レシピ開発なども多数手掛けている。