自然派家庭料理教室 種の実のブログ

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最終更新日:2020/6/11

自然派家庭料理教室 種の実(愛知県岡崎市)

シンプルに 丁寧に 滋味豊かに 真っ当な家庭料理を作りませんか?

この教室のフォロワー:
6人
過去の予約人数:
22人

種の実presents

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激動の本年。Cliff Bear Cafeの店長に就任しました。
2021/12/30 16:40 UP
アメンバー限定公開記事です。
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8月のご案内
2021/8/6 8:40 UP
【8月の出店案内】
今月、少ないですー。3回だけ。
〇BON marche〇※室内の為、 雨天決行 8/7 (土)14:00-19:00 #グランシェル…続きを読む>>
7月マルシェ出店予定
2021/7/4 20:00 UP
7月明けました。   遅くなりましたがマルシェ出店の案内です。 lt;brgt;
7月も初出店のマルシェあります。
どんなふうに楽しいかな?
ワクワクしま…続きを読む>>
2021梅仕事
2021/6/7 18:32 UP
無農薬の梅が 今年も手に入りました。   綺麗💕     「農薬使わないと、綺麗に育たない」というのは 思い込みよねぇ。   環境が良ければ こんなにきれいに…続きを読む>>
6日目のカルパッチョ
2021/6/4 17:36 UP
イシガキダイのカルパッチョ。 購入日から6日目の刺身。  
  一緒に盛り付けたのは 淡竹の姫皮、フェンネルのスライスと葉。   余裕で美味しい。 キチンと…続きを読む>>
6月のマルシェ出店案内です。
2021/5/31 17:13 UP
6月も初めて出店するマルシェがあります。 楽しみですねぇー💕    
      *6/12(土)岡崎トレッドゴードマーケット @奥殿陣屋  @okaza…続きを読む>>
委託様ハシゴ
2021/5/28 17:27 UP
そろそろ来月の予定を公表しなければ―と思いつつ 本日委託先様にマスクを納品してきました。   それぞれに特色があるので何をどう納品しようかと。 並べて悩みつつ(…続きを読む>>
松本なかみせ亭へ委託納品してきました。
2021/5/21 17:52 UP
ここは大正時代か? 昭和の初期?   路地を入るとタイムスリップしたかのような レトロなたたずまいの町。  
そんな松應寺横町の一角にある 「松本なかみせ亭…続きを読む>>
明日のてしごとマルシェは延期になりました。
2021/5/20 18:00 UP
 
明日の予定されていたてしごとマルシェは
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ご来場ありがとうございました杜deマルシェ& Mamans Kota Market
2021/5/18 9:09 UP
先週末はマルシェハシゴ🎵 沢山の方にご来場いただき、感謝ですー💕  5/15土曜はJR岡崎駅の 出会いの杜公園での 杜deマルシェ
20時まで開催してい…続きを読む>>
先生情報
caie
caie
教室主宰   

会社員していた時に
おいしいものを食べると
辛い事、悲しい事が減る事を実感。

以来、美味しい料理について研究する。

化学調味料過敏症の為
無添加調味料で砂糖に頼らず
地産地消、一物全体の調理法を用い
シンプルに 丁寧に 滋味豊かな料理を提案し

真っ当なもの伝えるように教室活動を始める。

野菜好きが高じ野菜ソムリエjrを取得。


教室からのお知らせ

2019/6/14

「愛知産のエロい小麦粉で作る涼豚しゃぶ麺 とだし」講座
受付中です。

「きぬあかり」という小麦粉で打つ麺は滑らかな舌触りはまさにエロティック!
この小麦粉で麺を打ち、夏に食べたい豚肉で冷しゃぶうどんに致します。

うどん踏み踏みも病みつきになるほど楽しいですよ。
是非ご参加ください。

詳細はクスパのご予約ペーシからどうぞ♪

2019/6/14

あの大人気講座が還ってきました!
受講した生徒さん皆さんが大絶賛した
無化調おうちラーメンスープ講座。

7月3日西尾で開催です!


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