最終更新日:2023/6/26

のほほんうさぎの週末しあわせごはん（広島県広島市佐伯区）

自宅でゆったり。食後のお楽しみ付きのしあわせごはん。

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『新米だよ～たっぷりきのこと自家製味噌で作る秋の和御膳♪』

新米に合う和食メニューです。今年は３月に仕込んだお味噌もそろそろ解禁してお料理に使います。お出汁ときのこ、秋の食材のコラボレーションもお楽しみに～。

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■開催場所	広島県広島市佐伯区五日市中央
■レッスンメニュー	＜１０月レッスンメニュー＞『新米だよ～たっぷりきのこと自家製味噌で作る秋の和御膳♪』＊飯物・・・新米ごはん＊汁物・・・きのこ汁＊焼き物・煮物・・・豚こま団子と里芋ときのこで作る秋の一皿＊蒸し物・・・お出汁が香る蓮根饅頭＊和え物・・・きのこの味噌白和え＊酢の物・・・菊花なます＊香の物・・・大根のお新香＊甘い物・・・黒蜜かけきな粉餅＊季節の飲み物・・・茎ほうじ茶＊食後のお楽しみは…「てぬぐいエコバッグ作り」
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明・調理・試食・片付け・食後のお楽しみ・デザート・終了
■受講料	3,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・レッスン料（釣銭が要らないようご用意下さい）
■備考	自宅レッスンですので、住所など詳しくはメールのやりとりでお伝えします。みんなでワイワイと作りますので、お料理初心者さんもお気軽にお越しくださいね。 ※自宅レッスンは女性限定です。ブログ「のほほんうさぎの日記帳」
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日に現金でのお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日のキャンセルは準備の都合上、キャンセル料が発生しますのでご了承下さい。

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先生情報: やまぐち　ようこ; 教室主宰／管理栄養士岡山県出身
自然と手作りが大好きな料理人。
管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師
暮らしを楽しむハッピーアドバイザー
自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。

病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。
現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。
モットーは仕事も趣味も一生懸命。広島テレビテレビ派ウチごはん担当。

教室からのお知らせ

2018/12/21

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